กระทะไฟฟ้า เท ฟ ล่อน Pantip

ช่วยแนะนำกระทะเทฟล่อนที่ใช้ดี และน้ำหนักเบาให้หน่อยค่ะ

รบกวนขอคำแนะนำยี้ห้อกระทะเทฟล่อนที่ใช้ดี และน้ำหนักเบาให้หน่อยค่ะ
คุณแม่พยายามอย่างมากที่จะหากระทะเทฟล่อนถูกใจ จนตอนนี้มีกระทะ 4 อันในครัว 
แล้วยังไม่หยุดส่งลิ้งค์โฆษณากระทะเทฟล่อนต่างๆ มาในเฟสบุคอีกค่ะ

แต่อันที่ซื้อมาก็เจอปัญหาเช่น น้ำหนักมากเกินไปทำอาหารไม่ถนัดเพราะแม่ข้อมือไม่ค่อยดี เดี๋ยวจะอักเสบ
บางอันใช้แล้วก็ยังติดกระทะเวลาทอดปลาทั้งๆ ที่ใส่น้ำมันพอสมควร
หรือบางอันเทฟล่อนหลุดลอกไปเรื่อยๆ ตอนทำความสะอาดค่ะ

หรือใครมีเทคนิคดีๆ ในการใช้กระทะเทฟล่อนแนะนำบ้างไหมคะ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

กระทะเทปล่อนใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้มั้ยคะ เพิ่งถ่ายก้นกระทะมาค่ะ

กระทู้คำถาม

เครื่องครัว เครื่องใช้ไฟฟ้า ทำอาหาร กระทะ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ซื้อกระทะเทปล่อนมา แต่พอเอาไปใช้บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแล้วเตามันไม่ยอมทำงานน่ะค่ะ เหมือนว่าพอวางไป แต่มันมองไม่เห็นกระทะ
มีวิธีแก้มั้ยคะ ขอบพระคุณทุกท่านล่วงหน้าค่ะ

ก้นกระทะเป็นแบบนี้ค่ะ

*** คำถามเพิ่มเติมค่ะ ***

ถ้าต้องใช้แม่เหล็กแปะดู ก้นกระทะต้องเป็นแม่เหล็ก จึงจะใช้ได้ แล้วแบบนี้ เราเอาแผ่นแม่เหล็กวางที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า แล้วค่อยเอากระทะเทปล่อนอันนี้วางจะได้มั้ยคะ อันตรายมั้ยคะ

แก้ไขข้อความเมื่อ

0

0

รักแท้หาที่ไหน

ช่วงปลายปีที่แล้ว อ่านเจอกระทู้นี้ในพันทิป https://m.pantip.com/topic/41177167 เป็นกระทู้ที่เอากระทะเทฟล่อนไปเคลือบใหม่ เลยลองไปหาข้อมูลในเน็ทดูก็เจอที่รับเคลือบเทฟล่อน เห็นว่าไม่ไกลบ้านมาก เลยเอาไปลองทำดูบ้าง

ลองเอากระทะที่บ้านไปลองอันนึงก่อน กระทะอันนี้ตอนแรกเตรียมทิ้งแล้ว เพราะใช้งานมาน่าจะเกิน 10 ปี ยี่ห้อ HappyCall

ในภาพ ถ่ายเปรียบเทียบก่อนและหลังเคลือบเทฟล่อน 

อีกชิ้นที่ลองเอาไปทำคือ แผ่นอบขนมปังแซนวิช อันนี้เป็นแบบถอดแผ่นได้ เลยเอาแค่แผ่นไปเคลือบ

คู่นี้เลยจ่ายไป 300 บาท
ในรูป (รูปบน) ก่อนเอาไปทำ พวกคราบต่างๆมันติดแน่น ขัดไม่ออก แช่น้ำก็แล้วมันก็ยังไม่ออก ถ้าจะเอาให้หลุด น่าจะต้องใช้แรงเยอะหน่อยและตัวเทฟล่อนที่เคลือบมาแต่แรกน่าจะหลุดออกมาด้วยบางส่วน

หลังจากเคลือบใหม่แล้ว ลองเอามาใช้งาน มีชีสบางส่วนไหลออกมาตอนทำ พอปล่อยให้แผ่นเย็นแล้วเอานิ้วเขี่ยๆก็หลุดออกมา
สังเกตุดูชีสที่ติดแผ่นในวงสีแดง (วงสีน้ำเงินเป็นส่วนของพลาสติกตัวเครื่อง ต้องใช้ผ้าเปียกมาขูดออก)

พอได้ลองทำดูแล้ว เลยเอากระทะที่บ้านอีก 2 ใบและของบ้านพ่อ 1 ใบ กับพิมพ์วาฟเฟิลอีก 1 ชุดไปทำเพิ่ม
ครั้งนี้ กระทะลองเคลือบแบบสีทองดู ทางเจ้าของโรงงานบอกว่า สีทองจะทนกว่าและลื่นกว่าสีดำ

พิมพ์วาฟเฟิลอันนี้ เป็นแบบที่ถอดค่อนข้างยาก ต้องถอดสายไฟและน็อตต่างๆออกมาจึงจะแกะแผ่นออกมาได้
แต่ถ้าใครใช้แบบนี้แล้วถอดไม่เป็น ยกทั้งเครื่องเอาไปที่ร้านเลยครับ เค้าถอดให้ได้ แต่มีค่าถอดนิดหน่อย (ไม่ได้ถามราคามา)

คู่นี้จ่ายไป 500 บาท

สรุปราคาค่าทำ (เท่าที่ผมรู้) การเคลือบมี 2 แบบคือ เคลือบกระทะ กับ เคลือบแผ่นทำขนมต่างๆ
แบบเคลือบกระทะจะถูกกว่า เพราะปกติกระทะจะใช้น้ำมัน หรือมีไขมันจากสัตว์มาช่วย การเคลือบจะเป็นแบบที่ถูกกว่า
ส่วนพวกพิมพ์ขนมต่างๆ จะเคลือบอีกแบบ เพราะพิมพ์ขนมจะสัมผัสกับแป้งเป็นหลัก ไม่ค่อยมีไขมันมาช่วย 
==> กระทะ เคลือบดำ 200 บาท / เคลือบทอง 250 บาท (เหมือนจะไม่ได้นับตามขนาด แต่นับตามชิ้นงาน เล็ก-ใหญ่ ราคาเท่ากัน)
==> พิมพ์ขนมปังแซนวิช (ร่องไม่ลึก) เคลือบดำ แผ่นละ 150 บาท / เคลือบทอง แผ่นละ 200 บาท
==> พิมพ์วาฟเฟิล (ร่องลึก) เคลือบดำ แผ่นละ 250 บาท / เคลือบทอง แผ่นละ 300 บาท

ส่วนเครื่องครัวแบบอื่น ต้องไปถามราคาเพิ่มเติมเอาครับ
เท่าที่ผมเห็น ก็มีคนเอาพวกอุปกรณ์อื่นๆมาให้ทำ เช่น กระทะทำทาโกะยากิ กระทะของหมูกระทะ กระทะไฟฟ้า ฯลฯ

สำหรับทางไปร้าน ค่อนข้างจะลึกลับหน่อย
แรกเริ่มเลย ผมโทรไปสอบถามร้านเพื่อเช็คว่ายังเปิดอยู่ (บางครั้งข้อมูลจากเน็ตมันไม่อัพเดท ร้านจริงอาจปิดไปแล้วหรือไม่ได้ให้บริการแล้ว แต่ยังไม่ได้แก้ไขข้อมูลในเน็ท เลยต้องโทรเช็คให้แน่ใจก่อน) แล้วก็หาทางไปจากกูเกิ้ลแมพ แต่พอไปถึงกลับหาไม่เจอ เพราะร้านปักหมุดผิด ก็เลยโทรถามทาง วนเข้าวนออกอยู่ 3 รอบกว่าจะเจอ เพราะร้านค่อนข้างลึกลับมาก

ที่ตั้งของร้านอยู่ในซอยสุขสวัสดิ์ 26 แยก 9 อยู่ค่อนข้างลึกลับมาก
ทางไปมี 2 ทาง จะเข้าจากหน้าปากซอยสุขสวัสดิ์ 26 เลยก็ได้ ถนนในซอยค่อนข้างแคบหน่อย ขับในซอยก็ใช้ความระมัดระวังกันหน่อยนะครับ
ขับมาตามทางเรื่อยๆจนมาเจอ "สี่แยกไฟแดง" ใต้ทางด่วน ก็ขับตรงต่อไปเลย

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

ขับต่อไปตามทางอีก (น่าจะเกือบ 1 กม..มั้ง) จะเจอ "รร.สารสาสน์สุขสวัสดิ์" อยู่ตรงหน้า แล้วก็เป็นทางเลี้ยวขวา

ขับต่อไป น่าจะราว 200-300 เมตร ทางซ้ายจะเจอป้ายเยอะๆ บอกว่าเป็น "ซ.สุขสวัสดิ์ 26 แยก 9" 
จุดสังเกตอีกอันจะมีบ้าน 2 ชั้นหลังคู่หน้าจั่วคู่อยู่หน้าซอย

เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไป ขับไปจนสุดจะเป็นทางเลี้ยวไปทางซ้าย ขับต่อไปจะเจอทางเลี้ยวไปทางขวา
ขับต่อไปจนสุดถนน มองไปทางขวาจะเจอป้ายสีฟ้าเล็กๆ "ถนนส่วนบุคคล" ก็เลี้ยวขวาเข้าไป

เลี้ยวขวามาแล้ว จะเจอสะพานข้ามคลองเล็กๆ ลงสะพานมาจะเห็นเลข "88" โดดเด่น เลี้ยวซ้ายไปเลย

เลี้ยวมา 50 เมตร จะเจอถนนขรุขระ แล้วจะเห็นอาคารใหญ่ๆอยู่ตรงหน้า ดูแล้วแว่บแรกอาจจะนึกว่าเป็นอาคารที่ยังสร้างไม่เสร็จหรืออาคารร้าง แต่จริงๆแล้วคือโรงงานที่รับเคลือบเทฟล่อนนั่นแหละครับ

ภายในตัวอาคาร ก็จะเห็นเครื่องจักรตั้งอยู่หลายเครื่อง และก็จะมีชิ้นงาน ทั้งที่เตรียมจะทำ และชิ้นที่ทำเสร็จแล้ว วางเรียงรายกันอยู่ มีคนงานกำลังทำงานอยู่ไม่กี่คน (ภาพทั้งหมดผมขออนุญาตเจ้าของโรงงานถ่ายรูปแล้ว และได้แจ้งไว้ว่าจะเอามาเขียนรีวิว)

ถ้าใครมีกระทะหรืออุปกรณ์ทำอาหารที่อยากเคลือบเทฟล่อนใหม่ ลองเอาไปทำดูครับ 
สำหรับบางคนเช่นผม บางครั้งการหากระทะคู่มือมันหายาก ถ้ามันพังแล้วซ่อมได้ มันง่ายกว่าการไปหาใบใหม่มาใช้แทนครับ เพราะบางครั้งรุ่นเดิมที่เคยมีมันไม่ได้ทำออกมาขายแล้ว

ชื่อร้านที่รับทำคือ "TK Non-Stick"
เบอร์โทรติดต่อ 091-740-5800 / 083-999-9100

ใช้เวลาทำราว 1 สัปดาห์ ก่อนไปรับ ควรโทรถามก่อนว่าทำเสร็จรึยัง จะได้ไปแล้วไม่เสียเที่ยว
หรือจะใช้วิธีส่งไปทางพัสดุก็ได้ เพราะผมเห็นหลายๆชิ้นวางไว้คู่กับกล่องที่มาจากต่างจังหวัด ต้องลองโทรคุยสอบถามราคาดูครับว่าเค้าคิดค่าใช้จ่ายยังไง

แถมท้ายสำหรับสายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

ชื่อสินค้า:   กระทะเทฟล่อน

คะแนน: