วทบ.นว ตกรรม การแปรร ป ด จ ตอล ม.จ ฬา

ชื่อสถาบันอุดมศึกษา สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง คณะ/วิทยาเขต/วิทยาลัย วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

ชื่อหลักสูตร ชื่อภาษาไทย หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมอาหารและการจัดการ ชื่อภาษาอังกฤษ Bachelor of Science Program in Food Innovation and Management

ชื่อปริญญาและสาขาวิชา ชื่อเต็ม (ภาษาไทย) : วิทยาศาสตรบัณฑิต (นวัตกรรมอาหารและการจัดการ) (ภาษาอังกฤษ) : Bachelor of Science (Food Innovation and Management) ชื่อย่อ (ภาษาไทย) : วท.บ. (นวัตกรรมอาหารและการจัดการ) (ภาษาอังกฤษ) : B.Sc. (Food Innovation and Management)

สถานที่จัดการเรียนการสอน สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ จังหวัดชุมพร

จำนวนหน่วยกิตที่เรียนตลอดหลักสูตร 127 หน่วยกิต

รูปแบบของหลักสูตร รูปแบบ หลักสูตรปริญญาตรี 4 ปี ภาษาที่ใช้ หลักสูตรจัดการศึกษาเป็นภาษาไทย การรับเข้าศึกษา รับนักศึกษาไทยหรือนักศึกษาต่างชาติที่สามารถใช้ภาษาไทยได้

ระบบการจัดการศึกษา ใช้ระบบการศึกษาแบบทวิภาค โดยใน 1 ปีการศึกษา แบ่งออกเป็น 2 ภาคการศึกษาปกติ ซึ่ง 1 ภาคการศึกษาปกติมีระยะเวลาศึกษาไม่น้อยกว่า 15 สัปดาห์ และภาคการศึกษาพิเศษ (ภาคฤดูร้อน) ให้กำหนดระยะเวลาโดยสัดส่วนเทียบเคียงได้กับภาคการศึกษาปกติ

วัน-เวลาในการดำเนินการเรียนการสอน วัน-เวลาราชการปกติ

• ภาคการศึกษาที่ 1 เดือนสิงหาคม – เดือนธันวาคม
• ภาคการศึกษาที่ 2 เดือนมกราคม – เดือนพฤษภาคม
• ภาคการศึกษาพิเศษ เดือนมิถุนายน – เดือนกรกฏาคม

คุณสมบัติของผู้เขาศึกษา สําเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) หรือเทียบเท่า หรือเทียบโอนมาจากสถาบันการศึกษาแห่งอื่น ผ่านการสอบคัดเลือกเข้าศึกษาตามเกณฑ์ของ สกอ. หรือผ่านการคัดเลือก (รับตรง) ตามข้อบังคับของสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้คุณทหารลาดกระบัง

โรงเรียนทันตแพทย์แห่งแรกและอันดับหนึ่งของประเทศ* มุ่งผลิตบัณฑิตที่มีคุณภาพ และพัฒนางานวิจัยทางทันตสุขภาพและการป้องกันโรคในช่องปาก ตลอดจนให้บริการทางทันตกรรมแก่ประชาชนทั่วไป เปิดสอนระดับปริญญาบัณฑิตและระดับบัณฑิตศึกษา รวมทั้งเปิดสอนหลักสูตรนานาชาติ Esthetic Restorative and Implant Dentistry ในระดับปริญญาโทด้วย

*จัดอันดับโดย The QS World University Rankings ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557 – 2559 เฉพาะในสาขาวิชาทันตกรรม

การศึกษาและหลักสูตร

ภาควิชาของคณะทันตแพทยศาสตร์ (Faculty of Dentistry)

คณะทันตแพทยศาสตร์ ประกอบด้วย 16 ภาควิชา ได้แก่

1. กายวิภาคศาสตร์ (Anatomy)
2. จุลชีววิทยา (Microbiology)
3. ชีวเคมี (Biochemistry)
4. ทันตกรรมจัดฟัน (Orthodontics)
5. ทันตกรรมชุมชน (Community Dentistry)
6. ทันตกรรมบดเคี้ยว (Occlusion)
7. ทันตกรรมประดิษฐ์( Prosthodontics)
8. ทันตกรรมสำหรับเด็ก (Pediatric Dentistry)
9. ทันตกรรมหัตถการ (Operative Dentistry)
10. ทันตพยาธิวิทยา (Oral Pathology)
11. ปริทันตวิทยา (Periodontology)
12. เภสัชวิทยา (Pharmacology)
13. รังสีวิทยา (Radiology)
14. เวชศาสตร์ช่องปาก(Oral Medicine)
15. ศัลยศาสตร์ (Oral and Maxillofacial Surgery)
16. สรีรวิทยา (Physiology)

หลักสูตรปริญญาตรี ที่รับผิดชอบโดยคณะ

1. ทันตแพทยศาสตรบัณฑิต (ท.บ.) Doctor of Dental Surgery (D.D.S.) หลักสูตร 6 ปี

หลักสูตรประกาศนียบัตรบัณฑิต ที่รับผิดชอบโดยคณะ

ประกาศนียบัตรบัณฑิตทางวิทยาศาสตร์การแพทย์คลินิก (ป.บัณฑิตทางวิทยาศาสตร์การแพทย์คลินิก) Graduate Diploma in Clinical Sciences[Grad.Dip.in Clin.Sc. (…)] 5 สาขาวิชา ได้แก่

1. ทันตกรรมประดิษฐ์ (Prosthodontics)
2. ทันตกรรมหัตถการ (Operative Dentistry)
3. วิทยาเอ็นโดดอนต์ (Endodontology)
4. วิทยาการวินิจฉัยโรคช่องปาก*** (Oral Diagnostic Sciences)
5. ศัลยศาสตร์ช่องปากและแม็กซิลโลเฟเชียล(Oral and Maxillofacial Surgery)

หลักสูตรปริญญาโท ที่รับผิดชอบโดยคณะ

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วท.ม.) Master of Science (M.Sc.) 13 สาขาวิชา ได้แก่

1. ทันตกรรมจัดฟัน Orthodontics
2. ทันตกรรมประดิษฐ์ Prosthodontics
3. ทันตกรรมหัตถการ (นานาชาติ) Operative Dentistry (International Program)
4. วิทยาเอ็นโดดอนต์ Endodontics
5. รังสีวิทยาช่องปากและแม็กซิลโลเฟเชียล Oral and Maxilllofacial Radiology
6. ศัลยศาสตร์ช่องปากและแม็กซิลโลเฟเชียล Oral and Maxillofacial Surgery
7. เวชศาสตร์ช่องปาก Oral Medicine
8. ทันตกรรมสำหรับเด็ก Pediatric Dentistry
9. ปริทันตศาสตร์ Periodontics
10. ทันตกรรมบดเคี้ยวและความเจ็บปวดช่องปากและใบหน้า Occlusion and Orofacial Pain
11. ชีววิทยาช่องปาก (นานาชาติ) Oral Biology (International Program)
12. ทันตกรรมบูรณะเพื่อความสวยงามและทันตกรรมรากเทียม (นานาชาติ) Esthetic Restorative and Implant Dentistry (International Program)
13. ทันตกรรมผู้ส่งอายุและการดูแลผู้ป่วยพิเศษ (นานาชาติ) Geriatric and Special Patients Care (International Program)

หลักสูตรประกาศนียบัตรบัณฑิตชั้นสูง ที่รับผิดชอบโดยคณะ

ประกาศนียบัตรบัณฑิตชั้นสูงทางวิทยาศาสตร์การแพทย์คลินิก Higher Graduate Diploma of Clinical Sciences Program (Higher.Grad.Dip.in Clin. Sc.) ได้แก่

หลักสูตรนานาชาติ International Program ประกอบด้วย 12 แขนงวิชา ดังนี้

1. พยาธิวิทยาช่องปาก Oral Pathology
2. ทันตกรรมจัดฟัน Orthodontics
3. ทันตกรรมหัตถการ Operative Dentistry
4. วิทยาเด็นโดดอนต์ endodontics
5. รังสีวิทยาช่องปากและแม็กซิลโลเฟเชียล Oral And Maxillofacial Radiology
6. ศัลยศาสตร์ช่องปากและแม็กซิลโลเฟเชียล Oral And Maxillofacial Surgery
7. ศัลยศาสตร์ช่องปากและรากฟันเทียม Oral Surgery and Dental Implant
8. เวชศาสตร์ช่องปาก Oral Medicine
9. ทันตกรรมเด็ก Pediatric Dentistry
10. ทันตสาธารณสุข Dental Public Health
11. ปริทันตวิทยาและรากฟันเทียม Periodontology And Dental Implant
12. ทันตกรรมบดเคี้ยวและความเจ็บปวดช่องปากใบหน้า Occlusion And Orofacial Pain

หลักสูตรปกติ ประกอบด้วย 1 สาขาวิชา ดังนี้

1. ทันตกรรมประดิษฐ์ Prosthodontics

หลักสูตรปริญญาเอก ที่รับผิดชอบโดยคณะ

วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต (วท.ด.) Doctor of Philosophy (Ph.D.) 4 สาขาวิชา ได้แก่

1. ทันตกรรมประดิษฐ์ (Prosthodontics)
2. ทันตสาธารณสุข (นานาชาติ) (Dental Public Health)
3. ชีววิทยาช่องปาก (นานาชาติ) Oral Biology (International Program)
4. ทันตกรรมจัดฟัน (นานาชาติ) Orthodontics (International Program) *Joint Degree Tokyo Medical and Dental Dental University

หมายเหตุ

* สาขาวิชาชีววิทยาช่องปาก (ระดับปริญญาโท) มีภาควิชาที่รับผิดชอบ 3 ภาควิชา คือ ภาควิชาชีวเคมี ทันตกรรมบดเคี้ยว และเวชศาสตร์ช่องปาก

** สาขาวิชาชีววิทยาช่องปาก (ระดับปริญญาเอก) มีภาควิชาที่รับผิดชอบ 6 ภาควิชา คือ ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ จุลชีววิทยา ชีวเคมี ทันตพยาธิวิทยา เภสัชวิทยา และสรีรวิทยา