Starbuck Coffee (สตาร์บัคส์ คอฟฟี่) แบรนด์กาแฟดังระดับโลกต้นกำเนิดจากเมืองลุงแซม ที่กำเนิดมากว่า 50 ปี รสชาติของกาแฟสดและเครื่องดื่มไม่ต้องพูดถึง เพราะเป็นที่ยอมรับของนักดื่มกาแฟสดทั่วโลก แต่เบื้องหลังความอร่อย และรสชาติที่นิ่ง บาริสต้าคนไหน ชาติไหนทำก็อร่อยเป็นมาตรฐานเดียวกันหมด เกิดจากปัจจัยหลายอย่าง หนึ่งในหัวใจสำคัญ ที่ทำให้รสชาติของ ‘สตาร์บัคส์’ เป็นที่ 1 ของโลก คือ ‘เครื่องชงกาแฟสด’ ซึ่งผ่านมากว่า 50 ปี วิวัฒนาการและเทคโนโลยีของโลกเปลี่ยนแปลงไป เช่นเดียวกับ วิวัฒนาการของธุรกิจร้านกาแฟสด ซึ่ง สตาร์บัคส์ เลือกใช้เครื่องชงยี่ห้อใด เพื่อน ๆ นักดื่มกาแฟสด เคยสังเกตกันไหม ❓ เป็นเกร็ดน่ารู้ ที่เถ้าแก่คาเฟ่นำมาฝาก 2แบรนด์เครื่องชง คู่บุญ ‘สตาร์บัคส์’ La Marzocco (ลา มาซอคโค) :ถูกออกแบบโดยนักออกแบบชาวอิตาลี ที่พัฒนาเครื่องชงมาแล้วหลายรุ่น โดยถือเป็นเครื่องทำกาแฟที่ สตาร์บัคส์ เลือกใช้ในร้านทุกสาขา และทั่วโลกมาหลายสิบปี ด้วยดีไซน์เครื่องที่เรียบง่าย แต่ประสิทธิภาพชงกาแฟ, การสตรีมฟองนมร้อน, การทำเพอร์เฟ็คช็อต ฯลฯ เรียกว่า มีประสิทธิภาพเกินร้อย บวกกับค่าตัว 6 หลักไทยบาท ทำให้เหมาะสมกับ Scale ธุรกิจ ‘สตาร์บัคส์’ ที่สุด Mastrena (มัสทรีน่า)ปัจจุบัน (ปี 2020) หากใครที่เป็นนักดื่มกาแฟสดและเป็นคอ ‘สตาร์บัคส์’ ถ้าสังเกตจะทราบดีว่า ‘สตาร์บัคส์’ เปลี่ยนมาใช้เครื่องชงแบรนด์ Mastrena กันมากขึ้น (จริง ๆ ใช้แบรนด์นี้มาสักพักแล้ว) ด้วยดีไซน์ที่โมเดิร์นขึ้น แต่กลไกการทำงานและประสิทธิภาพไม่ได้ย่อหย่อนไปกว่า La Marzocco รวมถึงค่าตัวก็ถือว่า พรีเมียมพอกัน (เฉลี่ยเครื่องละ 200,000 บาท) ถือว่า เป็นคู่บุญของ ‘สตาร์บัคส์’’ อีกแบรนด์เลยทีเดียว สำหรับ 2 แบรนด์ที่กล่าวมานี้ หากท่านใดที่เปิดร้านกาแฟสด คงจะทราบข้อมูลหรือพอจะรู้จักอย่างแน่นอน แต่สำหรับเพื่อน ๆ ท่านใดที่กำลังมีโครงการอยากเปิดร้านกาแฟสด ‘เถ้าแก่คาเฟ่’ นำข้อมูลพื้นฐานเบื้องต้นสำหรับ La Marzocco และ Mastrena มาฝากเป็นเกร็ดความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ หวังว่าจะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อยกันนะ หรือสนใจก็สามารถติดต่อสอบถามไปยังตัวแทนจำหน่ายเครื่องชงกาแฟสดคุณภาพพรีเมียมชั้นนำในประเทศไทยโดยตรงกันได้เลยจ้า ขยายการให้บริการเครื่องดื่มระดับพรีเมียมในพื้นที่ของคุณ ด้วยโปรแกรม We Proudly Serve Starbucks® Coffee รูปแบบบริการตนเอง เครื่องดื่มพรีเมียมในทำเลที่สะดวก รูปแบบบริการตนเองระดับพรีเมียมช่วยให้คุณสามารถบริการเครื่องดื่ม Starbucks® อันเป็นเอกลักษณ์ทั้งในแบบร้อนและเย็นสำหรับทุกคนได้ทุกเวลา ที่สุดแห่งความสะดวกสบายสำหรับลูกค้า เทคโนโลยีที่ใช้งานง่าย เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติของเราใช้งานง่ายด้วยเทคโนโลยีการสกัดกาแฟเอสเพรสโซใหม่ล่าสุด ลูกค้าจึงสามารถดื่มด่ำกับเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีให้เลือกมากมายทั้งแบบร้อนและเย็น รูปแบบบริการที่ยืดหยุ่นและปรับขนาดได้ ติดตั้งได้ง่ายและมีให้เลือกทั้งแบบตั้งบนเคาน์เตอร์และแบบตั้งอิสระเพื่อให้เหมาะกับสภาพแวดล้อมแบบต่างๆ พร้อมตัวเลือกสำหรับการชำระเงินแบบ Free-vend หรือแบบไร้เงินสด มีให้เลือกสามรูปแบบ รูปแบบที่เสิร์ฟในแก้วขนาด Short, Tall และ Grande ซึ่งให้บริการเครื่องดื่ม Starbucks® ยอดนิยมทั้งแบบร้อนและเย็นพร้อมนมสดด้วยการแตะเพียงปุ่มเดียว
เครื่องดื่มเอสเพรสโซ คาเฟ่ ลาเต้ 27% ของกาแฟนอกบ้านทุกประเภทเป็นการซื้อเพื่อดื่มในระหว่างเดินทาง* *โอกาสในการบริโภคกาแฟนอกบ้านในสหราชอาณาจักร การนำเสนอฉบับเต็มโดย OH CAKE Boost
ช็อกโกแลตร้อน เครื่องดื่มตามใจคุณ
ไอซ์ ลาเต้ เครื่องดื่มเย็นยอดนิยม
คาปูชิโน่ นมสด
การฝึกอบรมและการสนับสนุน เรามีผู้ฝึกอบรมเฉพาะทางที่จะเตรียมทีมบาริสต้าของคุณให้พร้อมรังสรรค์เครื่องดื่ม Starbucks® ที่มีรสชาติสมบูรณ์แบบและให้การสนับสนุนภายในสถานที่ ช่องทาง ปรับให้เหมาะกับความต้องการ |