มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “การบริหารงานคุณภาพในองค์การ” อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย * การให้คะแนนของคุณ * บทวิจารณ์ของคุณ * ชื่อ * อีเมล * บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป 1 แผนการจดั การเรียนรู้ รหัสวชิ า 30001 - 1001 วชิ าการบริหารงานคุณภาพในองค์การ จดั ทาโดย วทิ ยาลยั การอาชีพสว่างแดนดิน กระทรวงศึกษาธกิ าร 2 คำนำ แผนการสอน มงุ่ เนน้ สมรรถนะอาชีพ วิชา การบรหิ ารคณุ ภาพในองคก์ ารเลม่ นี้
จดั ทาขนึ้ เพ่อื เป็น 1. ความสาคญั ของระบบคณุ ภาพ ประจวบ แสงวงค์ 3 แผนการจัดการเรียนรู้ รหัสวชิ า 30001-1001 ช่ือวิชา การบริหารคุณภาพในองค์การ จานวน 2 หน่วยกติ 3ชม./สป. ระดับช้ัน ปวส. 1 สาขาวิชาไฟฟ้ากาลงั สาขางาน ไฟฟ้า 1. จุดประสงค์รายวชิ า 2. เพอ่ื ใหส้ ามารถวางแผนและพฒั นางานตามหลกั การบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร 3. เพ่อื ใหม้ ีเจตคติที่ดีและกิจนิสัยที่ดีในการพฒั นาตน และมีส่วนร่วมในการพฒั นาคุณภาพและเพิ่ม ผลผลิตในการทางาน 2. มาตรฐานรายวชิ า 2. จดั ระบบเอกสารตามหลกั การบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร 3. เลือกใชก้ ิจกรรมการเพ่ิมผลผลิตเพอ่ื เพมิ่ ประสิทธิภาพการทางาน 4. วางแผนพฒั นางานตามหลกั การบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร คาอธบิ ายรายวิชา ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั ของระบบคุณภาพในองคก์ ารหลกั การบริหารงานคุณภาพ ใน องคก์ ารกลยุทธ์การเพ่ิมประสิทธิภาพการทางานดว้ ยระบบการจดั เอกสาร และกิจกรรมการเพิ่มผลผลิต การ ประยกุ ตใ์ ชร้ ะบบคุณภาพ และเพมิ่ ผลผลิตเพอื่ วางแผนและพฒั นางาน รหสั วิชา 30001-1001 หน่วยการเรียนรู้ 4 สัปดาห์ที่ หน่วยการ ช่ือหน่วยการเรียนรู้ ช่ัวโมงที่ เวลา สัปดาห์ที่ หน่วยการ ช่ือหน่วยการเรียนรู้ 5 3.ISO 9000:2000 4.การเปล่ียนแปลงของ ISO 9000 5.แนวทางการปฏิบตั ิISO 9000:2000 6.ประโยชนข์ องมาตรฐาน ISO 9000 4 ระบบเอกสาร 1.การจดั เอกสารระบบคณุ ภาพ 2.ข้นั ตอนการจดั ทาเอกสารระบบคณุ ภาพ 3.หลกั การจดั ทาเอกสาร คุณภาพ 4.การจดั ระบบควบคมุ เอกสารและบนั ทึก 5 เคร่ืองมือการจัดการคุณภาพ 1.การวเิ คราะหง์ าน 2.เคร่ืองมือคณุ ภาพ 3.ผงั พาเรโต 4.แผนผงั แสดงเหตุและผล 5.แผนภูมิแจงนบั 6.ฮิสโตแกรม 7.แผนผงั การกระจาย 8.แผนภมู ิการควบคุม 9.การจดั ช้นั ภูมิ 10.เคร่ืองมือพ้นื ฐานอื่นๆ 11.หลกั การเลือกใชเ้ คร่ืองมือคุณภาพ สัปดาห์ที่ หน่วยการ ชื่อหน่วยการเรียนรู้ 6 3.ขอ้ จากดั ของการวางแผน 4.ประเภทของการวางแผน 5.ชนิดของการวางแผน 6.ขอ้ มลู ท่ีจาเป็นในการวางแผน 7.ผบู้ ริหารกบั การบริหารการวางแผน 8.การวางแผนท่ีมีประสิทธิภาพ 7 การผลติ และการปฏิบตั กิ าร 1. การผลิตและการปฏิบตั ิการ 2. ระบบการผลิต 3. ความสมั พนั ธ์ระหวา่ งการผลิตและการจดั การ 4. การออกแบบระบบการผลิตและการปฏิบตั ิการ 5. การวางผงั การไหลของงาน 6. การปฏิบตั ิการของระบบการผลิต 8 การเพมิ่ ผลผลติ ในองค์การ 1. วตั ถปุ ระสงคข์ องการเพิม่ ผลผลิต 2.ปัจจยั ท่ีมีอิทธิพลตอ่ การเพิ่มผลผลิต 3.องคป์ ระกอบของการเพ่ิม ผลผลิต 4.ข้นั ตอนและวธิ ีการควบคุมการผลิต 5.ประเภทของการผลิต 6.กระบวนการผลิต 7.การเพ่ิมผลผลิตโดยรวม สัปดาห์ที่ หน่วยการ ช่ือหน่วยการเรียนรู้ 7 4.การผลิตแบบทนั เวลาพอดี 52-54 3 5. การบารุงรักษาทวผี ล 10 การวัดการเพมิ่ ผลผลติ 1. ความหมายของการวดั การเพ่มิ ผลผลิต 2. ดชั นีวดั ผลการปฏิบตั ิงาน 3. สาเหตุที่ตอ้ งวดั การเพิ่มผลผลิต 4. องคป์ ระกอบของการวดั การเพม่ิ ผลผลิต 5. ประเภทของการวดั การเพ่ิมผลผลิต 11 กลยทุ ธ์การเพมิ่ ประสิทธิภาพการทางาน 1.การบริหารเชิงกลยทุ ธ์ 2.การบริหารการผลิต 3.การออกแบบประสิทธิภาพ 4.การปรับปรุงผลิตภณั ฑด์ ว้ ย วงจร PDCA 5.ขอ้ เสนอแนะการปรับปรุงงาน 6.การบริหารคุณภาพทว่ั ท้งั องคก์ ร 7.ปัญหาการบริหารการผลิต 12 จริยธรรมและความรับผิดชอบต่อสังคม บทนา 1.ความรับผดิ ชอบต่อสังคม 2.การจดั การดา้ นจริยธรรม 3.ขอบเขตความรับผิดชอบขององคก์ าร 18 สอบปลายภาคเรียน 8 ตารางวเิ คราะห์จดุ ประสงค์การเรียนรู้ รหสั วิชา 30001-1001 ช่ือวชิ า การบริหารคุณภาพในองค์การ จานวน 3 หน่วยกติ 3ชม./สป. ระดับพฤตกิ รรมทพี่ งึ ประสงค์ หน่วยท่ี ช่ือหน่วย พุทธิพสิ ัย ทักษะ จิต เวลา 123456 3 ทางาน ////// / / ////// / / ////// / / ////// / / 3 หมายเหตุ ระดบั พุทธิพสิ ัย 1 = ความทรงจา 2 = ความเขา้ ใจ 3 = การนาไปใช้ 9 รหสั วชิ า 30001-1001 ชื่อวิชา การบริหารคุณภาพในองค์การ จานวนคาบสอน 3 ชั่วโมง/สัปดาห์ หน่วยกติ 3 หน่วยกติ ระดบั ช้ัน ปวส.1 จานวนคาบสอนตลอดหลกั สูตร 60 คาบ ปี การศึกษา 2562 เกณฑ์การวัดประเมินผล หน่วยเรียนท่ี ช่ือหน่วยการเรียนรู้ คะแนน หมายเหตุ 1 ความสาคญั ของระบบคณุ ภาพ 6 สอบเกบ็ คะแนน 20 คะแนน 2 การบริหารงานคุณภาพ 6 การมอบหมายงาน 30 คะแนน 3 ระบบบริหารงานคณุ ภาพ 6 จิตพสิ ัย 20 คะแนน 4 ระบบเอกสาร 6 5 เคร่ืองมือการจดั การคุณภาพ 6 คะแนนรวมกลางภาค 60 การประเมินคุณธรรมจริยธรรม 10 คะแนนรวมระหว่างภาค 70 6 การวางแผนและพฒั นางาน 5 7 การผลิตและการปฏิบตั ิการ 5 8 วิธีการปรับปรุงการเพิม่ ผลผลิต 4 9 การเพ่ิมผลผลิตในองคก์ าร 4 สอบปลายภาค 30 คะแนน 10 การวดั การเพ่ิมผลผลิต 4 11 กลยทุ ธ์การเพมิ่ ประสิทธิภาพการ 4 ทางาน 12 จริยธรรมและความรับผิดชอบต่อ 4 สงั คม คะแนนรวมปลายภาค 30 รวมคะแนนท้ังหมด 100 ลงชื่อ........................................................... 10 รายละเอยี ดของหน่วย รายวิชา 30001-1001
การบริหารคุณภาพในองค์การ 3(3) ความสาคัญของระบบคณุ ภาพ บทนา 7. ประโยชนข์ องการจดั การคุณภาพ 11 รายวิชา 30001-1001 รายละเอยี ดของหน่วย 3(3) 12 รายวิชา 30001-1001 รายละเอยี ดของหน่วย 3(3) 5.อธิบายแนวทางการปฏิบตั ิISO 9000:2000 6.อธิบายประโยชนข์ องมาตรฐาน ISO 9000 13 รายวชิ า 30001-1001 รายละเอยี ดของหน่วย 3(3) 14 รายวิชา 30001-1001 รายละเอยี ดของหน่วย 3 (3) 1. อธิบายการวเิ คราะห์งาน (Input or
Contents) 15 รายวชิ า 30001-1001
รายละเอยี ดของหน่วย 3(3) 16 รายวชิ า 30001-1001 รายละเอยี ดของหน่วย 3(3) (Output/Outcome) ปัจจยั ป้อน หรือเนื้อหาสาระ 17 รายวิชา 30001-1001 รายละเอยี ดของหน่วย 3(3) 18 รายวชิ า 30001-1001 รายละเอยี ดของหน่วย 3(3) 19 รายวชิ า 30001-1001 รายละเอยี ดของหน่วย 3(3) 20 รายละเอยี ดของหน่วย รายวิชา 30001-1001 การบริหารคณุ ภาพในองค์การ 3(3) (Output/Outcome) (Input or Contents) ทป กลยทุ ธ์การเพม่ิ ประสิทธภิ าพการ 3- ทางาน 1.อธิบายหลกั
การบริหารเชิงกลยทุ ธ์ 1.การบริหารเชิงกลยทุ ธ์ 5.ขอ้ เสนอแนะการปรับปรุงงาน 6.การบริหารคณุ ภาพทว่ั ท้งั องคก์ ร 7.ปัญหาการบริหารการผลิต 21 รายละเอยี ดของหน่วย รายวิชา 30001-1001 การบริหารคุณภาพในองค์การ 3(3) (Output/Outcome) (Input or Contents) ทป จริยธรรมและความรับผิดชอบต่อ 2 1 สังคม 1.อธิบายความรับผิดชอบท่ีองคก์ ารมีต่อ บทนา รายวิชา รายละเอยี ดของหน่วย 22 23 แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 1 ชื่อหน่วย ความสาคัญของระบบคณุ ภาพ เวลา 3ชั่วโมง คณุ ภาพ (Quality) มีความหมายหลากหลาย แต่โดยทว่ั ไปแลว้
ลกู คา้ จะซ้ือสินคา้ หรือบริการมกั จะ 2.1 จุดประสงค์ทัว่ ไป เพ่อื ใหผ้ เู้ รียน 1. อธิบายความสาคญั และความเป็นมาของการควบคมุ คณุ ภาพได้ 1. อธิบายความสาคญั และความเป็นมาของการควบคมุ คณุ ภาพได้ สงั เกตเห็นได้ ในดา้ นความมีมนุษยสมั พนั ธ์ ความมีวนิ ยั ความรับผดิ ชอบ ความเช่ือมนั่ ใน 1. บทนา 24 6. แนวทางการจดั การคุณภาพ ตอนที่ 1 กลุ่มท่ี 1 ความสาคญั และความเป็นมาของการควบคมุ คณุ ภาพ 25 1. ครูใหน้ กั เรียนทาแบบทดสอบหลงั เรียน ก่อนเรียน ขณะเรียน หลงั เรียน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ เอมพนั ธ์ 6.การวดั ผลประเมินผล 6.1 วดั ผลประเมนิ ผลตามจดุ ประสงค์ 6.2 เคร่ืองมือวัดผลประเมนิ ผล 6.3 วิธวี ัดผลประเมนิ ผล 26 6.3.1 สงั เกตพฤติกรรมการเรียนของผเู้ รียน - หลงั เรียน 8. เอกสารอ้างองิ /บรรณานุกรม 9. บนั ทึกหลงั การจัดการเรียนรู้ สอนร่วมกนั 27 แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 2 สัปดาห์ท่ี 2-3 รหัสวชิ า 30001-1001 ชื่อวิชา การบริหารคุณภาพในองค์การ หน่วยการเรียนรู้ท่ี 2 ช่ือหน่วย การบริหารงานคณุ ภาพ เวลา 6 ชั่วโมง 1. สาระสาคัญ นโยบายและวตั
ถุประสงค์เชิงคุณภาพ การจัดการเค้าโครงสร้าง หน้าท่ีความรับผิดชอบของแต่ละฝ่ ายท่ี 2. จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายความหมายของการบริหารได้ 2.2 จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม เพือ่ ใหผ้ เู้ รียนสามารถ 1. อธิบายความหมายของการบริหารได้ 4. อธิบายองคก์ ารคณุ ภาพได้ สังเกตเห็นได้ ในดา้ นความมีมนุษยสมั พนั ธ์ ความมีวนิ ยั ความรับผิดชอบ ความเช่ือมน่ั ใน 3. สาระการเรียนรู้ 1. ความหมายของการบริหาร 28 4. องคก์ ารคุณภาพ 6. ประเภทตน้ ทุนคณุ ภาพ 4. กจิ กรรมการเรียนรู้/กระบวนการเรียนรู้ ข้นั นาเข้าสู่บทเรียน 1. นกั ศึกษาดูแผนภมู ิองคป์ ระกอบการบริหาร และสนทนากบั ครูในหวั ขอ้ การบริหารงาน ข้นั สอนกจิ กรรม 3. นกั ศึกษาจดั กลมุ่ เป็นกลมุ่ ยอ่ ยๆ ตามความเหมาะสมออกเป็น 5 กลุ่ม กลมุ่ ละ 5 คน เรียกวา่ กลุ่มบา้ น 1, 2, 3, 4. สมาชิกกลมุ่ ท้งั 5 คน ในแตล่ ะกลมุ่ บา้ นยอ่ ยๆ จะไดร้ ับใบงานเหมือนกนั
ดงั น้ี ซ่ึงจะมี 5 กลุ่ม ตามใบงานท่ีเหมือนกนั แตล่ ะกลมุ่ เลือกประธานและเลขานุการของตน คดิ เห็นอภิปรายหาขอ้ สรุปแลว้ บนั ทึกลงในใบงานของตน ข้ันสรุป 8. นักศึกษาแต่ละคนในกลุ่มผูเ้ ชี่ยวชาญกลบั มายงั กลุ่มเดิมคือ กลุ่มบา้ นยอ่ ยๆ ที่ตนอยู่ แลว้ ผลดั กนั อธิบายให้ 9. ครูสงั เกตพฤติกรรมกลมุ่ ข้นั วดั และประเมินผล 29 งานทมี่ อบหมาย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ เอมพนั ธ์ 6.การวัดผลประเมินผล 6.1 วัดผลประเมนิ ผลตามจุดประสงค์ 6.2 เครื่องมือวัดผลประเมนิ ผล 6.3 วิธวี ดั ผลประเมินผล 30 6.3.3 ตรวจแบบประเมินผลการเรียนรู้ก่อนเรียน - หลงั เรียน 8. เอกสารอ้างองิ /บรรณานุกรม 9. บนั ทกึ หลงั การจัดการเรียนรู้ 31 แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 3 สัปดาห์ที่ 4 รหสั วชิ า 30001-1001 ช่ือวิชา การบริหารคุณภาพในองค์การ หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 ช่ือหน่วย ระบบการบริหารงานคณุ ภาพ เวลา 3 ช่ัวโมง 1. สาระสาคญั อตุ สาหกรรมการผลิตตอ้ งเผชิญกบั สภาวะการแข่งขนั อยา่ งรุนแรงในตลาดโลก จากการเพมิ่ มาตรฐานป้องกนั ทางการคา้ ซ่ึงถกู ต้งั ข้ึนเพอื่ เป็นเง่ือนไขการส่งออก มาตรฐาน ISO จึงเป็นมาตรฐานระบบ คณุ ภาพท่ี เกี่ยวขอ้ งกบั การจดั การคุณภาพ โดยเฉพาะมาตรฐาน ISO 9000 มาตรฐาน ISO 14000 เกี่ยวขอ้ งกบั ระบบ การจดั การส่ิงแวดลอ้ ม และมาตรฐาน ISO 18000 เก่ียวขอ้ งกบั การจดั การอาชีวอนามยั และความ ปลอดภยั ซ่ึงมาตรฐานต่างๆ ก็จะมงุ่ เนน้ กระบวนการการผลิตผลิตภณั ฑบ์ นพ้ืนฐานการจดั การคณุ ภาพ การ ป้องกนั การเกิดขอ้ บกพร่องในกระบวนการผลิต2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 2.1 จดุ ประสงค์ทั่วไป เพ่อื ใหผ้ เู้ รียน 1. อธิบายความสาคญั ของระบบมาตรฐานได้ 1. อธิบายความสาคญั ของระบบมาตรฐานได้ 2. อธิบายมาตรฐาน ISO 9000 ได้ 3. อธิบายปัจจยั ความสาเร็จของการปรับองคก์ ารได้ 4. อธิบายประโยชน์ของมาตรฐาน ISO 9000 ได้ 5. วิเคราะหก์ ารใชม้ าตรฐานแตล่ ะประเภทไดถ้ ูกตอ้ ง สงั เกตเห็นได้ ในดา้ นความมีมนุษยสัมพนั ธ์ ความมีวนิ ยั ความรับผิดชอบ ความเชื่อมนั่ ใน 3. สาระการเรียนรู้ 1. ความสาคญั ของระบบมาตรฐาน 32 6. มาตรฐาน ISO 18000 ข้นั นาเข้าสู่บทเรียน กลมุ่ ที่ 1 มาตรฐาน ISO 9000 - ศึกษาบทเรียนมาล่วงหนา้ - ทาแบบฝึกทกั ษะ และมีเอกสารของระบบคุณภาพเป็นสือนอกเหนือจากตารา หลงั เรียน 33 5. ส่ือและแหล่งการเรียนรู้ เอมพนั ธ์ 6.การวัดผลประเมินผล 34 7. กจิ กรรมเสนอแนะ/งานท่ีมอบหมาย หลงั เรียน 8. เอกสารอ้างองิ /บรรณานุกรม 9. บันทกึ หลงั การจดั การเรียนรู้ หอ้ งใหค้ วามร่วมมือดี 9.2 ปัญหาและอุปสรรค 35 แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 4 สัปดาห์ที่ 5-6 รหัสวิชา 30001-1001 ชื่อวิชา การบริหารคุณภาพในองค์การ หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 ชื่อหน่วย ระบบเอกสาร เวลา 6 ชั่วโมง 1. สาระสาคญั มาตรฐานระบบคุณภาพ ISO 9000 ไดร้ ะบุชดั เจนว่าการจดั ทาระบบคุณภาพข้ึนอยู่กบั ลกั ษณะของ องค์การ บนั ทึกเป็ นเอกสาร (Document) และคงไว้ (Maintain) ซ่ึงระบบคุณภาพท้ังน้ีเพื่อให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการ สอดคลอ้ งกบั ขอ้ กาหนด ระบบเอกสารประกอบดว้ ย นโยบายคณุ ภาพ (Quality Policy) และวตั ถปุ ระสงคด์ า้ น คุณภาพ (Quality Objectives) คู่มือคุณภาพ (Quality Manual) ระเบียบปฏิบัติการ (Documented Procedure) และเอกสารอื่นๆ (Document) ที่จาเป็ น และบนั ทึกคุณภาพ (Record) ท่ีกาหนดเอกสารดงั กล่าวองค์การเป็ น ผจู้ ดั ทาเน้นการจดั เก็บให้เป็ นระบบ และนาไปปฏิบตั ิไดจ้ ริง “เอกสารควรเขียนให้ยดื หยุ่นสอดคลอ้ งกบั การ ปฏิบตั ิขององคก์ าร และตอ้ งมีการจดั เกบ็ และควบคมุ อยา่ งเป็นระบบ” จุดประสงค์การเรียนรู้ 2.1 จดุ ประสงค์ท่ัวไป เพือ่ ใหผ้ เู้ รียน 1. อธิบายการจดั ทาเอกสารระบบคณุ ภาพได้ 1. อธิบายการจดั ทาเอกสารระบบคุณภาพได้ 4. อธิบายการจดั ระบบควบคุมเอกสารและบนั ทึกได้ สังเกตเห็นได้ ในดา้ นความมีมนุษยสัมพนั ธ์ ความมีวินยั ความรับผดิ ชอบ ความเช่ือมน่ั ใน 3. สาระการเรียนรู้ 36 4. กจิ กรรมการเรียนรู้/กระบวนการเรียนรู้ อภิปรายแสดงความคิดเห็น นกั ศึกษา ศึกษาไดใ้ นศูนยก์ ารเรียน จากน้นั ครูอธิบายวิธีเรียนแบบศูนยก์ ารเรียน ใหน้ กั ศึกษาเขา้ ใจ ศูนยท์ ่ีครูจดั ไวจ้ นครบ 4 ศูนย์ แต่ละศูนยม์ ีกิจกรรมให้นกั ศึกษาทาตามบตั รคาสั่งต่างๆ ศูนยส์ ารองเตรียมไว้ ศนู ยท์ ่ี 1 ศนู ยท์ ่ี 2 ศูนยส์ ารอง ศนู ยท์ ี่ 3 5. เม่ือนกั ศึกษาทุกกลมุ่ เขา้ ศึกษาและทากิจกรรมครบทุกศนู ยก์ ารเรียนแลว้ ใหน้ กั ศึกษาเขา้ นง่ั ข้นั สรุป 37 งานทมี่ อบหมาย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ เอมพนั ธ์ 6.การวัดผลประเมินผล 6.1 วัดผลประเมนิ ผลตามจุดประสงค์ 6.2 เครื่องมือวัดผลประเมนิ ผล 6.3 วิธวี ดั
ผลประเมินผล 38 6.3.3 ตรวจแบบประเมินผลการเรียนรู้ก่อนเรียน - หลงั เรียน 8. เอกสารอ้างองิ /บรรณานุกรม 9. บนั ทกึ หลงั การจัดการเรียนรู้ 39 แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 5 สัปดาห์ที่ 7-8 รหัสวชิ า 30001-1001 ช่ือวิชา การบริหารคุณภาพในองค์การ หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 ชื่อหน่วย เครื่องมือการจดั การคณุ ภาพ เวลา 6 ชั่วโมง 1. สาระสาคญั การวิเคราะห์ขอ้ มูล (Job Analysis) เป็นการนาขอ้ มลู การปฏิบตั ิงานท่ีรวบรวมไดจ้ ากการใชเ้ ครื่องมือ (Instrument) เพ่ือให้ไดผ้ ลการวดั ที่เรียกว่า “ขอ้ มูล” มาจดั กระทาหรือจาแนกกลุ่ม จดั ประเภทคานวณค่า สรุป และนาเสนอในรูปที่เหมาะสม เคร่ืองมือแต่ละอย่างมีวตั ถุประสงค์ต่างกนั ไม่มีเคร่ืองมือชนิดใดสาคญั เป็ น พิเศษ ผูบ้ ริหารควรเลือกใชเ้ คร่ืองมือร่วมกบั เครื่องมืออื่น เพ่ือให้ไดว้ ิธีการท่ีก่อให้เกิดการปรับปรุงคุณภาพ การผลิตในทางที่ดีข้นึ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 2.1 จดุ ประสงค์ทว่ั ไป เพื่อใหผ้ เู้ รียน 1. อธิบายการวเิ คราะห์งานได้ 1. อธิบายการวเิ คราะหง์ านได้ 2. อธิบายเคร่ืองมือคณุ ภาพได้ 3. อธิบายเครื่องมือพ้นื ฐานอ่ืนๆ ได้ 4. อธิบายหลกั การเลือกใชเ้ คร่ืองมือคุณภาพได้ 5. เลือกใชเ้ คร่ืองมือไดเ้ หมาะสมกบั ลกั ษณะงาน 6. มีการพฒั นาคุณธรรม จริยธรรม คา่ นิยม และคณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงคท์ ่ีผูส้ อนสามารถ สังเกตเห็นได้ ในดา้ นความมีมนุษยสัมพนั ธ์ ความมีวินยั ความรับผิดชอบ ความเช่ือมนั่ ใน ตนเอง ความสนใจใฝ่ รู้ ความรักสามคั คี ความกตญั ญกู ตเวที 3. สาระการเรียนรู้ 1. การวิเคราะห์งาน 2. เครื่องมือคณุ ภาพ 3. ผงั พาเรโต 4. แผนผงั แสดงเหตุและผล 5. แผนภมู ิแจงนบั 6. ฮิสโตแกรม 7. แผนผงั การกระจาย 8. แผนภูมิการควบคุม 9. การจดั ช้นั ภมู ิ 10. เครื่องมือพ้ืนฐานอ่ืนๆ 11. หลกั การเลือกใชเ้ คร่ืองมือคุณภาพ 40 4. กจิ กรรมการเรียนรู้/กระบวนการเรียนรู้ ค่อนขา้ งเก่ง ปานกลางคอ่ นขา้ งอ่อน คละกนั (โดยครูจดั กล่มุ นกั เรียนล่วงหนา้ ) วชิ าการพฒั นางานดว้ ยระบบคุณภาพและเพมิ่ ผลผลิต ในหัวขอ้ ยอ่ ย ดงั น้ี 5. นกั ศึกษาแตล่ ะคนในกลุ่มหมุนเวียนกนั อภิปรายสรุปเน้ือหาท่ีไดศ้ ึกษา ใหเ้ พื่อนในกลุ่มของตน 6. ครูสังเกตพฤติกรรมการทางานกลุ่ม ก่อนเรียน 41 ขณะเรียน หลงั เรียน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ เอมพนั ธ์ 6.การวัดผลประเมินผล 6.1 วดั ผลประเมินผลตามจุดประสงค์ 6.2 เคร่ืองมือวดั ผลประเมินผล 6.3 วธิ วี ดั ผลประเมนิ ผล 6.4 เกณฑ์การวัดผลประเมินผล 42 6.4.1 ทาแบบฝึกทกั ษะ ถูกตอ้ งอยา่ งนอ้ ย 70 % - 43 แผนการจัดการเรียนรู้ท6่ี สัปดาห์ที่ 10 รหสั วิชา 30001-1001 ช่ือวิชา การบริหารคุณภาพในองค์การ หน่วยการเรียนรู้ที่ 6 ช่ือหน่วย การวางแผนและพัฒนางาน เวลา 3 ช่ัวโมง 1. สาระสาคัญ การวางแผน (Planning) เป็ นงานท่ีสาคญั และจาเป็ นต่อการบริหารงานขององค์การ เป็ นภารกิจท่ี ผบู้ ริหารตอ้ งกระทาเป็นลาดบั แรกของกระบวนการบริหาร การดาเนินการใดๆ ถา้ มีการวางแผนท่ีดี มีความ ชดั เจน เป็ นระบบและมีข้นั ตอนการดาเนินงาน ก็เชื่อไดว้ า่ งานน้นั ยอ่ มประสบผลสาเร็จและบรรลุจุดหมายท่ี กาหนดไว้ ในทางตรงกนั ขา้ มถา้ องคก์ ารไม่มีแผนงานก็ย่อมมีโอกาสท่ีจะประสบกบั ความลม้ เหลวได้ง่าย ดังน้ัน ก่อนองค์การจะดาเนินงานใดๆ จึงตอ้ งมีการวางแผนเพื่อให้กระบวนการปฏิบัติงานเป็ นไปอย่างมี ประสิทธิภาพ จุดประสงค์การเรียนรู้ 2.1 จดุ ประสงค์ทวั่ ไป เพอื่ ใหผ้ เู้ รียน 1. อธิบายความหมายของการวางแผนได้ 1. อธิบายความหมายของการวางแผนได้ สังเกตเห็นได้ ในดา้ นความมีมนุษยสมั พนั ธ์ ความมีวนิ ยั ความรับผิดชอบ ความเชื่อมน่ั ใน 3. สาระการเรียนรู้ 1. ความหมายของการวางแผน 44 3. ขอ้ จากดั ของการวางแผน ข้นั นาเข้าสู่บทเรียน กลมุ่ ท่ี 1 อภิปรายเร่ือง ขอ้ จากดั ของการวางแผน 45 11. นกั ศึกษาแต่ละกลมุ่ รับใบงานไปปฏิบตั ิ ข้นั วัดและประเมินผล งานทีม่ อบหมาย ก่อนเรียน ขณะเรียน หลงั เรียน 5.
สื่อและแหล่งการเรียนรู้ เอมพนั ธ์ 6.การวัดผลประเมินผล 46 6.1 วัดผลประเมินผลตามจุดประสงค์ - หลงั เรียน 47 8. เอกสารอ้างองิ /บรรณานุกรม 9. บนั ทึกหลงั
การจดั การเรียนรู้ 48 แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 7 สัปดาห์ท่ี 11 รหัสวชิ า 30001-1001 ชื่อวชิ า การบริหารคุณภาพในองค์การ หน่วยการเรียนรู้ท่ี 7 ชื่อหน่วย การผลติ และการปฏบิ ตั กิ าร เวลา 3 ชั่วโมง 1. สาระสาคญั การผลิต (Production) เป็นกระบวนการท่ีก่อให้เกิดการสร้างสินคา้ หรือบริการโดยใชป้ ัจจยั การผลิตและทรัพยากร ต่างๆ เพ่ือนามาสนองความตอ้ งการของลูกคา้ กระบวนการควบคุมการแปรสภาพ ปัจจยั การผลิตท่ีดีก่อให้เกิดสินคา้ ท่ีมี คุณลกั ษณะตรงตามขอ้ กาหนดในปริมาณที่ตอ้ งการ แนวคิดการเพิ่มผลผลิตจึงถูกนามาใช้เป็ นเครื่องมือที่ช่วยให้องคก์ าร สามารถใชป้ ระโยชน์จากทรัพยากรอยา่ งคุม้ ค่าและมีการสูญเสียน้อยที่สุด ทาให้การผลิตน้นั มีการเพ่มิ ผลผลิต (Productivity) เกิดข้นึ จุดประสงค์การเรียนรู้ 2.1 จุดประสงค์ท่ัวไป เพื่อใหผ้ เู้ รียน 1. อธิบายแนวคิดการผลิตได้ 2.2 จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม เพ่อื ใหผ้ เู้ รียนสามารถ 1. อธิบายแนวคดิ การผลิตได้ ดา้ นความมีมนุษยสมั พนั ธ์ ความมีวินยั ความรับผิดชอบ ความเชื่อมนั่ ในตนเอง ความสนใจใฝ่รู้ ความรัก 3. สาระการเรียนรู้ 4. กจิ กรรมการเรียนรู้/กระบวนการเรียนรู้ ข้นั นาเข้าสู่บทเรียน 49 1. ร่วมกนั อภิปรายถึงแนวคดิ
การผลิต ข้นั สอนกจิ กรรม ตอนที่ 1 กลมุ่ ท่ี 1 ความหมายของการเพิม่ ผลผลิต ข้ันสรุป 13. ครูสรุปเน้ือหาเร่ืองการผลิตอกี คร้งั ข้นั วดั และประเมินผล 1. ครูใหน้ กั เรียนทาแบบทดสอบหลงั เรียน 2. ครูเฉลยการทดสอบหลงั เรียน งานที่มอบหมาย ก่อนเรียน - ศึกษาบทเรียนมาล่วงหนา้ ขณะเรียน - ทาแบบฝึกทกั ษะ 50 หลงั เรียน 5. ส่ือและแหล่งการเรียนรู้ เอมพนั ธ์ 6.การวดั ผลประเมินผล 6.1 วัดผลประเมนิ ผลตามจดุ ประสงค์ 6.2 เคร่ืองมือวดั ผลประเมนิ ผล 6.3 วิธวี ดั ผลประเมินผล 6.4 เกณฑ์การวดั ผลประเมนิ ผล |
ใบงาน การบริหารงานคุณภาพในองค์การ
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 th.ketajaman Inc.
