Intro to Business ความรู้ พื้นฐาน ด้าน ธุรกิจและการตลาด

หมวดที่ 4

การพัฒนาผลการเรียนรู้ของนักศึกษา

1. คุณธรรม จริยธรรม 1.1 คุณธรรม จริยธรรมที่ต้องพัฒนา

ปฏิบัติตามกฎหมาย  กฎ ระเบียบ  ข้อบังคับ และกฎเกณฑ์ของสังคม มีวินัย  ซื่อสัตย์สุจริตและมีจิตสาธารณะ จรรยาบรรณทางวิชาการและวิชาชีพ รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม

1.2 วิธีการสอน

บรรยายพร้อมยกตัวอย่าง ธุรกิจประเภทต่างๆ คำนวณการคิดต้นทุน การคำนวณกำไร ขาดทุน งบดุล ฝึกฝนการทำบัญชี ให้ทุกคน หัดแก้ปัญหาของกรณีศึกษา

1.3 วิธีการประเมินผล

1.3.1   พฤติกรรมการเข้าเรียน และส่งงานที่ได้รับมอบหมายตามขอบเขตที่ให้และตรงเวลา
1.3.2   ดูการตอบคำถามคิดคำนวณอย่างถูกต้องและเหมาะสม
1.3.3   ประเมินผลการนำเสนอรายงาน และการแก้ปัญหา

2. ความรู้ 2.1 ความรู้ที่ต้องได้รับ

2.1.1    เข้าใจองค์ความรู้ในรายวิชาอย่างกว้างขวางเป็นระบบ
     2.1.2    สามารถคำนวณข้อมูลด้านต่างๆทางด้านธุรกิจ
     2.1.3    สามารถบูรณาการความรู้ทั้งในรายวิชา  และวิชาที่เกี่ยวข้องเพื่อต่อยอดองค์ความรู้

2.2 วิธีการสอน

บรรยาย  คำนวณ และมอบหมายให้ค้นหาบทความ ข้อมูลที่เกี่ยวข้อง โดยนำมาสรุปและนำเสนอผลงานที่ผ่านการทดสอบโดยเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ

2.3 วิธีการประเมินผล

2.3.1   ทดสอบย่อย สอบกลางภาค สอบปลายภาค ด้วยข้อสอบที่เน้นการวัดหลักการและทฤษฏี
2.3.2   ประเมินจากการทดสอบความเข้าใจ การประยุกต์เนื้อหามาตอบแบบทดสอบ

3. ทักษะทางปัญญา 3.1 ทักษะทางปัญญา ที่ต้องพัฒนา

พัฒนาความสามารถในการคิดอย่างมีการคิดอย่างเป็นระบบ มีการคำนวณและวิเคราะห์ เพื่อการป้องกันและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากคำนวณภาวะโภชนาการของแต่ละบุคคล สามารถบูรณาการความรู้เพื่อการศึกษาปัญหาที่ซับซ้อน  และเสนอแนะแนวทางการแก้ปัญหา

3.2 วิธีการสอน

3.2.1   การมอบให้นักศึกษาจัดทำเอกสารทางการค้า การคำนวณหากำไร  ขาดทุน ทำงบดุล
 3.2.2   ฝึกปฏิบัติการวางแผนในการทำธุรกิจ
3.2.3   ให้เขียนแผนธุรกิจอย่างง่าย

3.3 วิธีการประเมินผล

3.3.1   สอบกลางภาคและปลายภาค 
3.3.2   วัดผลจากการนำเสนอผลงาน
3.3.3   สังเกตผลรายงาน

4. ทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ 4.1 ทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ ที่ต้องพัฒนา

4.1.1   พัฒนาทักษะในการสร้างสัมพันธภาพระหว่างผู้เรียนด้วยกันในการทำงานร่วมกัน
4.1.2   พัฒนาความเป็นผู้นำและผู้ตามในการทำงานเป็นกลุ่ม
4.1.3   พัฒนาการเรียนรู้ด้วยตนเอง และมีความรับผิดชอบในงานที่มอบหมายให้ครบถ้วนตามกำหนดเวลา

4.2 วิธีการสอน

4.2.1   ให้จัดทำเอกสารทางการค้าต่างๆ คิดต้นทุน กำไร ขาดทุน การทำการตลาด การใช้มนุษย์สัมพันธ์ในองกรค์
4.2.2   มอบหมายงานรายกลุ่มและรายบุคคล เช่น การเขียนแผนธุรกิจ

4.3 วิธีการประเมินผล

4.3.1   ประเมินตนเอง
4.3.2  ประเมินจากผลการคำนวณ

5. ทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสารและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ 5.1 ทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสารและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ ที่ต้องพัฒนา

5.1.1   ทักษะการคิดคำนวณต้นทุน กำไร ขาดทุน งบดุล
5.1.2   พัฒนาทักษะในการวิเคราะห์ต้นทุน ราคาขาย การจัดการเพื่อสร้างผลกำไร
5.1.4   พัฒนาทักษะในการสืบค้น  ข้อมูลทางที่เกี่ยวข้องกับการทำธุรกิจ

5.2 วิธีการสอน

5.2.1   มอบหมายงานค้นคว้าองค์ความรู้จากแหล่งข้อมูลต่างๆ  และให้นักศึกษานำเสนอหน้าชั้น
5.2.2   นำเสนอโดยรูปแบบและเทคโนโลยีที่เหมาะสม

5.3 วิธีการประเมินผล

5.3.1   ประเมินจากรายงาน และรูปแบบการนำเสนอหน้าชั้นเรียน
5.3.2   ประเมินจากการมีส่วนร่วมในการทำงานตามที่ได้รับมอบหมาย

6. ด้านทักษะพิสัย 6.1 ผลการเรียนรู้ด้านทักษะพิสัย

-

แผนที่แสดงการกระจายความรับผิดชอบมาตรฐานผลการเรียนรู้จากหลักสู่รายวิชา (Curriculum Mapping)

ความรับผิดชอบหลัก ความรับผิดชอบรอง

หมวดที่ 5

แผนการสอนและการประเมินผล

1. แผนการสอน

สัปดาห์ที่ 1 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 2 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 3 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 4 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 5 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 6 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 7 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 8 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 9 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 2 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 10 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 11 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 12 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 13 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 14 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 15 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 3 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 16 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 2 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

สัปดาห์ที่ 17 หัวข้อ/รายละเอียด

จำนวนชั่วโมง: 2 ชั่วโมง

ผู้สอน : -

หมวดที่ 6

ทรัพยากรประกอบการเรียนการสอน

1. หนังสือ ตำรา และเอกสารประกอบการสอนหลัก

อำไพ  สงวนแวว . เอกสารประกอบการสอนวิชาความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจ. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร.มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2560

2. เอกสาร และข้อมูลสำคัญ

กตัญญู หิรัญญสมบูรณ์, การจัดการธุรกิจขนาดย่อม Small Business management, กรุงเทพมหานคร: พิมพ์ครั้งที่ 8, 2552.

3. เอกสาร และข้อมูลแนะนำ

แหล่งข้อมูลอินเตอร์เน็ต
     www.sme.go.th
     www.smebank.co.th
     www.dbd.go.th
     www.most.go.th
     www.thaibiz.net

หมวดที่ 7

การประเมินและปรับปรุงการดำเนินการของรายวิชา

1. กลยุทธ์การประเมินประสิทธิผลของรายวิชาโดยนักศึกษา

การประเมินประสิทธิผลรายวิชานี้ ที่จัดทำโดยนักศึกษา ได้จัดกิจกรรมในการนำแนวคิดและความเห็นจากนักศึกษาได้ดังนี้
รายงานการคำนวณการประเมินภาวะโภชนาการที่นักศึกษาจัดทำขึ้น ความสนใจและตั้งใจในการทำงาน ผลการเรียนของนักศึกษา แบบประเมินผู้สอน และแบบประเมินรายวิชา  

2. กลยุทธ์การประเมินการสอน

ให้นักศึกษาแสดงความคิดเห็นโดยอิสระในเรื่องต่างๆของการเรียนการสอบ

3. การปรับปรุงการสอน

หลังจากผลการประเมินการสอนในข้อ  2 จึงมีการปรับปรุงการสอน โดยการจัดกิจกรรมในการระดมสมอง และหาข้อมูลเพิ่มเติมในการปรับปรุงการสอน  ดังนี้
2.1   สัมมนาการจัดการเรียนการสอน
2.2 การศึกษาดูงานนอกสถานที่

4. การทวนสอบมาตรฐานผลสัมฤทธิ์ของนักศึกษาในรายวิชา

ในระหว่างกระบวนการสอนรายวิชา มีการทวนสอบผลสัมฤทธิ์ในรายหัวข้อ ตามที่คาดหวังจากการเรียนรู้ในวิชา ได้จาก การสอบถามนักศึกษา หรือการสุ่มตรวจผลงานของนักศึกษา รวมถึงพิจารณาจากผลการ ทดสอบย่อย และหลังการออกผลการเรียนรายวิชา มีการทวนสอบผลสัมฤทธิ์โดยรวมในวิชาได้ดังนี้
                -  มีการตั้งคณะกรรมการในสาขาวิชา  ตรวจสอบผลการประเมินการเรียนรู้ของนักศึกษา โดยตรวจสอบข้อสอบ รายงาน วิธีการให้คะแนนสอบ และการให้คะแนนพฤติกรรม
           

5. การดำเนินการทบทวนและวางแผนปรับปรุงประสิทธิผลของรายวิชา

จากผลการประเมิน และทวนสอบผลสัมฤทธิ์ประสิทธิผลรายวิชา  ได้มีการวางแผนการปรับปรุงการสอนและรายละเอียดวิชา  เพื่อให้เกิดคุณภาพมากขึ้น  ดังนี้
5.1   ปรับปรุงรายวิชาทุก 5 ปี หรือตามข้อเสนอแนะและผลการทวนสอบมาตรฐานผลสัมฤทธิ์ตามข้อ 4
5.2   เปลี่ยนหรือสลับอาจารย์ผู้สอน เพื่อให้นักศึกษามีมุมมองในเรื่องการประยุกต์ความรู้นี้กับปัญหาที่เกิดขึ้นจริงจากปัญหาทางธุรกิจ