วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

สำหรับคนที่กำลังมองหาต้นไม้ปลูกประดับกลางแจ้ง ชนิดที่มีฟอร์มสวย ดูแลง่าย และเป็นไม้ที่ไม่ได้พบเห็นกันทั่วไป มะกอกโอลีฟ (Olea europaea L.) ถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ

มะกอกโอลีฟ เป็นพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งมีลักษณภูมิประเทศร้อนและแห้ง ส่วนสำคัญของต้นคือผล ซึ่งนำมาทำน้ำมันมะกอก และลักษณะเด่นอีกอย่างก็คือ มีอายุยืนยาวมาก พบเห็นได้ตั้งแต่หลายร้อยปี จนถึงพันปี

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

ชาวกรีกถือว่ามะกอกเป็นสัญลักษณ์แทนอิสรภาพและความหวัง องค์การสหประชาชาติก็ใช้ช่อมะกอกเป็นสัญลักษณ์บนธง เพื่อสื่อถึงเสรีภาพและมิตรภาพ แล้วช่อมะกอกก็ยังใช้มอบแด่ผู้ที่มีชัยชนะ เช่น นักกีฬาที่ชนะการแข่งขันโอลิมปิกสมัยโบราณก็จะได้รับมงกุฎช่อมะกอก โดยรวมๆ แล้วมะกอกถือเป็นไม้มงคลในหลายประเทศ

มีลูกค้าเล่าให้ฟังว่า ในบางประเทศ ต้นมะกอกถือเป็นทรัพย์สินที่เอาไปใช้เป็นหลักฐานค้ำประกันกับธนาคารได้ด้วย

ตอนนี้เพิ่งจะมีการนำเข้าต้นมะกอกจากอิตาลีและสเปนเข้ามาในไทยให้คนไทยได้ลองปลูกกัน ซึ่งก็มีขนาดที่หลากหลายมาก ตั้งแต่ขนาดสูงแค่ 20 เซนติเมตร จนถึงสูงกว่า 2 เมตร ซึ่งมีอายุราว 360 ปี

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

มะกอกเป็นพืชที่เติบโตง่าย แม้ในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์ ชอบน้ำน้อย ใบแข็ง ความเล็กเรียวของใบช่วยลดการสูญเสียน้ำ มะกอกจึงได้ชื่อว่าเป็นต้นไม้ที่อดทน แข็งแกร่ง

ถึงแม้ว่าจะเป็นต้นไม้จากต่างประเทศ แต่ก็เจริญเติบโตได้ดีกับอากาศในเมืองไทย คือแดดจัด ร้อน และไม่แฉะ แต่ด้วยฤดูกาลและอุณหภูมิของไทย ถึงแม้ว่าต้นมะกอกจะเจริญเติบโตได้ดี แต่ก็อาจจะไม่ออกผลเหมือนที่ปลูกในยุโรป

หลักในการเลือกมะกอกมาปลูกประดับ ต้องเริ่มต้นจากเลือกขนาดที่เหมาะสม เพราะมะกอกเป็นพืชที่โตช้ามาก ใช้เวลา 40 ปี ลำต้นถึงมีขนาดเท่าแขน แต่ก็มีข้อดีตรงที่แม้ว่าลำต้นจะไม่ใหญ่ แต่ก็ยังมีทรงพุ่มที่ใหญ่และสวย ดังนั้นต้องเลือกขนาดที่เหมาะสมกับความต้องการ

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

ต้นมะกอกที่มีขนาดใหญ่ที่สูง 2 เมตร เหมาะกับการปลูกในบ้านที่มีสนามกว้างๆ ส่วนต้นที่มีขนาดเล็กลงมาก็เหมาะจะปลูกในตำแหน่งหน้าประตู ปลูกเดี่ยวหรือเป็นคู่ก็ได้ เป็นต้นไม้ที่สวยโดยตัวของมันเอง ไม่ต้องพึ่งองค์ประกอบอื่นมาช่วยทำให้สวย เรียกว่า ปลูกต้นเดียวก็อยู่เลย

มะกอกชอบแดดจัด ปลูกได้ทั้งในกระถางและลงดิน ถ้าอยากให้โตเร็วที่สุด ควรปลูกลงดินแบบโดนแดดร้อยเปอร์เซ็นต์ โดนแดดครึ่งวันก็พอได้ แต่ถ้าโดนแดดน้อย การแตกใบและการเจริญเติบโตก็จะน้อยตามไปด้วย

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

เรื่องของน้ำ มะกอกไม่ชอบน้ำแฉะ และทนแล้งได้ดี ไม่น้ำรดเป็นสัปดาห์ก็อยู่ได้ แต่ถ้าปลูกในที่ที่ไม่โดนแดดจัด ต้องลดปริมาณการให้น้ำลงด้วย

นอกจากปลูกประดับแล้ว ใบของต้นมะกอกก็นำมาทำชาได้ ทั้งชาใบมะกอกล้วน และนำไปเบลนด์กับพืชอื่นๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ เช่น เบลนด์กับกุหลาบ

ถ้าใครสนใจก็ลองหามะกอกมาปลูกประดับบ้านกันดูนะ

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

ต้นไม้ ปลูกต้นไม้

Home /Living/Plant Planet

26 พฤศจิกายน 2565

Share on

  • Facebook iconFacebook
  • Twitter iconTwitter
  • LINE iconLine

ปลายปีแบบนี้หลายคนเริ่มเก็บกระเป๋าออกจากบ้านไปเดินทางท่องโลกกันมากขึ้น ใกล้บ้าง ไกลบ้าง จากที่เคยดูแลประคบประหงมต้นไม้ในบ้านอย่างดีทุกเช้า ก็เริ่มต้องห่างกัน กลับมาถึงบ้านทีไรหัวใจแทบสลาย เพราะเห็นต้นไม้สุดที่รักของเราเหี่ยวแห้งคากระถาง คอลัมน์ Plant Planet ตอนนี้เลยขอแนะนำต้นไม้ทนแล้ง ที่แทบไม่ต้องการการดูแล อดน้ำได้อย่างยาวนาน และเหมาะกับเจ้าของบ้านที่ต้องเดินทางบ่อย ๆ

จุดร่วมกันของต้นไม้เหล่านี้คือ ต้องการแดดจัด แดดแรงตลอดทั้งวัน ถ้ามีพื้นที่แบบนี้ในบ้านแล้ว ก็ไปดูกันว่ามีต้นไม้พันธุ์ไหนน่าปลูกบ้าง

01

อากาเว


อากาเว (Agave) เป็นไม้อวบน้ำที่มีหลายหลากสายพันธุ์ โดยรวมจะเป็นไม้พุ่มที่มีใบแข็งเรียวยาวแผ่ออกเป็นทรงกลม ถ้าปล่อยให้โตไปเรื่อย ๆ ทรงพุ่มจะสูงได้ถึง 2 เมตร พันธุ์ที่คนไทยรู้จักกันดีคือ ป่านศรนารายณ์ ที่เรียกว่าป่านเพราะเรานำเส้นใยไปทำเชือกได้ และที่อาจจะใกล้ตัวกว่านั้นอีกนิดก็คือ ชาวเม็กซิโกนำพันธุ์บลูอากาเว่มาหมักเป็นเครื่องดื่มชื่อดังอย่างเตกิลานั่นเอง

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

พันธุ์ที่อยากแนะนำให้ปลูกคือ Agave attenuata หรือที่ฝรั่งเรียกว่า อากาเวหางจิ้งจอก หรือ อากาเวหางสิงโต ความน่าสนใจของพันธุ์นี้คือ ลักษณ์ของใบที่นิ่ม ไม่มีหนาม จึงแก้ปัญหาคนที่ชอบทรงของอากาเว แต่กลัวเด็กหรือสัตว์เลี้ยงได้รับอันตรายจากหนามอากาเวได้

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
ภาพ : www.instagram.com/wit_littletree

02

อะโล

อะโล (Aloe) ก็เป็นไม้อวบน้ำที่มีดอกซึ่งมีความหลากหลายกว่า 650 สายพันธุ์ พันธุ์ที่เราคุ้นเคยกันดีที่สุดก็คือ อะโลเวรา (Aloe vera) หรือว่านห่างจระเข้นั่นเอง อะโลส่วนใหญ่มีรูปทรงคล้ายว่านหางจระเข้ แต่จะแตกต่างกันออกไปด้วยรูปทรงของใบและสี จนเราอาจนึกไม่ถึงว่ามีว่านหางจระเข้สวย ๆ แบบนี้ด้วยหรือ ลองไปหาอะโลสายพันธุ์ที่ชอบกันได้

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

03

มะรุมยักษ์ หรือ มะรุมมาดากัสกา

มะรุมยักษ์ (Moringa hildebrandtii) เป็นต้นไม้จากแอฟริกาที่ลำต้นสูงใหญ่ไว้เก็บน้ำ เหมือนเบาบับ สูงได้ถึง 20 เมตร เป็นคนละสายพันธุ์กับมะรุมที่เรากินกัน ถือเป็นต้นไม้ทรงสวยอีกชนิดที่เหมาะจะปลูกทิ้งไว้ในที่ดิน

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

04

ยุกคา รอสตราตา

ยุกคา รอสตราตา (Yucca rostrata) เป็นพืชทนแล้งจากทะเลทรายที่ขายในไทยมานานแล้วแต่ไม่เป็นที่รู้จักกันมากนัก จุดเด่นคือลำต้นที่ปกคลุมด้วยพุ่มใบแห้ง และใบสดแผ่เป็นพุ่มอยู่บนยอด สูงได้ถึง 4.5 เมตร ยิ่งรดน้ำมากจะยิ่งเน่า จึงเหมาะกับการปลูกทิ้ง ๆ เป็นอย่างยิ่ง ในเมืองไทยมีคนขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดมาขายอยู่บ้าง ต้นที่ขายกันจึงมีขนาดกะทัดรัด ถ้าอยากได้ต้นใหญ่ ๆ ที่มีคนนำเข้ามา ถือว่าหายากหน่อยแต่ก็สวยคุ้มค่ามาก 

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
ภาพ : www.instagram.com/wit_littletree

05

แส้ม้า

แส้ม้า (Nolina recurvata) เป็นไม้ที่คนเลี้ยงไม้โขดหรือบอนไซคุ้นเคยกันดี จุดเด่นของแส้ม้าคือ ลำต้นที่เป็นทรงเหมือนน้ำพุ มีมีใบสีเขียวเรียงรอบลำต้น ไม่ต้องการอาหารมาก เป็นไม้โตช้า แต่ยิ่งโตยิ่งสวย ลงดินต้นใหญ่มาก

วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ
วิธี เพาะเมล็ด มะกอก โอ ลี ฟ

06

ยูคาใบกลม

ยูคาใบกลม (Eucalyptus polyanheomos) เป็นยูคาลิปตัสพันธุ์หนึ่งที่ลำต้นสูงมาก ปลูกง่าย จุดเด่นคือใบทรงกลมที่นำมาจัดแจกันได้ (ไม่ใช่พันธุ์ Million Dollar ที่มีใบขายตามร้านดอกไม้) ถือเป็นยูคาลิปตัสที่น่าปลูกอีกพันธุ์หนึ่ง