อังคาร 26 ก.ค. 2016 9:14 am โพสต์ สุขภาพดี.com Show
มีความเข้าใจผิดคลาดเคลื่อนในสังคมไทยกับคำว่า ช้อน - ช้อนชา - ช้อนกาแฟ - ช้อนโต๊ะ เพราะช้อนชาของฝรั่งกับช้อนชาไทยไม่เหมือนกัน - ช้อนชา ไม่เท่ากับ ช้อนกาแฟ ที่เราใช้ชงกาแฟ นะ อันนี้นึกไม่ถึงหรือรู้สึกติดขำๆ แต่มีคนไข้ถามหลายคนเนื่องจากในเวลาที่เขาไม่มีช้อนเขามักจะเอาช้อนกาแฟนั่นแหละมาป้อนยาให้ลูกหลาน แต่จริงๆช้อนชามันควรจะเป็นช้อนที่แถมมาในกล่องยาน้ำต่างหาก ไม่ใช่ช้อนที่ใช้ชงกาแฟ เพราะปริมาตรในความหมาย 1 ช้อนชา (Tea Spoon) เท่ากับ 5 ซีซี (cc) หรือ มิลลิลิตร (ml) - ช้อนชาที่แถมมาบางยี่ห้อ ก็มีปริมาตรไม่เท่ากับ 5 ซีซี อันนี้คือปัญหาอย่างหนึ่ง บางยี่ห้อถ้าตวงกันจริงอาจได้แค่ 4 ซีซี นิดๆ ถ้าช้อนชาเหล่านี้มาใช้กับยาที่มีขนาดยาโดยประมาณหรือขนาดยาไม่จำเพาะมากก็คงไม่เป็นไร แต่ถ้าเป็นยาที่ควรให้ยาตามน้ำหนักตัวก็อาจะเกิดปัญหาได้ ในกรณีนี้ก็คงต้องแก้ปัญหาโดยการใช้ Syringe หรือ กระบอกฉีดยา ตวงปริมาตรแทน สรุปว่า โดยทั่วไปฉลากยาน้ำสำหรับเด็กจะระบุขนาดของยา ต่อ ปริมาตร 5 cc. (mL) ไว้อย่างชัดเจน นั่นก็คือถ้าเราตวงยามา 1 ช้อนชา (หรือตวงด้วย syringe 5 cc) ก็จะได้ยาพาราเซตามอลมา 120 mg
 แม่บ้านหลายคนมีคำถาม: วิธีการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก? น้ำ น้ำตาล แป้ง ซีเรียล ใส่ช้อนได้เท่าไหร่? ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ หน่วยวัดจะแสดงเป็นช้อนโต๊ะหรือช้อนชา และถ้าคุณมีช้อนขนมอยู่ในมือ ราคาเท่าไหร่? ตอนนี้คุณจะได้ทราบจำนวนและสิ่งที่อยู่ในอุปกรณ์สำหรับขนม ช้อนใส่ขนม - อุปกรณ์เสิร์ฟที่ต้องมีและขนาดพกพาช้อนขนมในแง่ของปริมาณตรงบริเวณตำแหน่งกลางระหว่างช้อนโต๊ะและช้อนชา มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นช้อนส้อมสำหรับทานอาหารรสหวาน แม้ว่าวันนี้จะไม่ค่อยได้ใช้สำหรับการเสิร์ฟทุกวัน แต่คุณก็ยังไม่สามารถจัดโต๊ะเทศกาลให้สวยงามและถูกต้องได้หากไม่มี ช้อนขนมจัดการกับงานวัดปริมาตรไม่เลวร้ายไปกว่า "พี่สาว" ที่อายุมากกว่าหรือน้อยกว่าถ้าคุณรู้ว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆ (แห้งและของเหลว) มีกี่กรัม ช้อนขนมถือได้กี่ช้อนชา?
รูปทรงวงรี ตัวเลือกการตกแต่งที่หลากหลายสำหรับด้านนูนและที่จับที่มีการกำหนดค่าต่างกัน (ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปแบบของแท่งที่หนาขึ้นในตอนท้าย) - นี่คือลักษณะของช้อนขนม กี่ช้อนชาคะ? การหาคำตอบนั้นง่ายมาก! มีปริมาตรมากกว่าชา 2 เท่า ตามลำดับ ของหวาน 1 อย่างเท่ากับ 2 ชา (ใช้กับทั้งกรัมและมิลลิลิตร) ช้อนโต๊ะจะพอดีกับ 15 มล. นั่นคือ 3 ช้อนชาหรือ 1.5 ของหวาน และแก้ว 200 กรัม 1 แก้ว จะมี 40 ช้อนชา ของหวาน 20 อย่าง หรือ 16 ช้อนโต๊ะ ช้อนขนมกี่มล.: มาตรการที่ร้องขอมากที่สุดการรู้ปริมาณช้อนขนมนั้นมีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่กำลังจะปรุงอาหารชิ้นเอก สิ่งนี้อาจมีความสำคัญเมื่อจำเป็นต้องเจือจางยา ในช้อนขนมหนึ่งช้อนคุณสามารถเก็บน้ำหรือนมได้ 10 มล. สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความคงตัวของของเหลวอื่น ๆ ผลลัพธ์จะเป็นดังนี้:
เมื่อพูดถึงช้อนขนมที่มีมิลลิลิตร เราหมายถึงช้อนส้อมมาตรฐานของประเภทนี้ (ช้อนอเมริกัน) อังกฤษค่อนข้างลึกมีปริมาตร 11 มล. ที่น่าสนใจคือน้ำหนักของสินค้านั้นอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 35 ถึง 55 กรัม ขึ้นอยู่กับโลหะที่ใช้ทำและปริมาณการตกแต่ง เคล็ดลับการทำอาหาร: ช้อนขนมมีกี่กรัม?
ไม่กี่คนวัดผลิตภัณฑ์ด้วยช้อนขนม ถึงกระนั้นมาตรการชั่วคราวที่คุ้นเคยมากกว่าคือห้องอาหารและห้องน้ำชา อย่างไรก็ตาม คุณอาจต้องการข้อมูลเกี่ยวกับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก หากคุณหยิบขึ้นมาด้วยช้อนขนม (พร้อมสไลด์) จำนวนของพวกเขาใน 1 เด ล. จะเป็นดังนี้:
หากคุณตัดสินใจว่าช้อนขนมเป็นเครื่องมือที่สะดวกที่สุดในการวัดส่วนผสมสำหรับคุณ ให้ใช้คำแนะนำนี้ ใช้อันเดียวกันเสมอ เนื่องจากอุปกรณ์ต่างๆ สามารถเก็บได้มากหรือน้อย และสำหรับอาหารบางจาน น้ำหนัก 2-3 กรัมก็มีความสำคัญ นานมาแล้ว ผู้คนสังเกตเห็นว่าไม่สะดวกที่จะกินด้วยมือ โดยเฉพาะอาหารเหลว หลังจากมองไปรอบๆ ผู้คนก็ตระหนักดีว่าวัตถุสิ่งแวดล้อม เช่น เปลือกหอย สามารถดัดแปลงให้สะดวกต่อการรับประทานอาหารได้ นี่คือลักษณะที่ต้นแบบของช้อนโต๊ะที่รู้จักกันดีปรากฏขึ้น อาจเป็นช้อนที่ทำขึ้นเป็นพิเศษเป็นครั้งแรกที่ทำด้วยดินเผาเนื่องจากดินเหนียวเป็นที่แพร่หลายและถึงแม้จะเป็นวัสดุที่บอบบาง แต่ก็เหมาะสำหรับการทำช้อนส้อมง่ายๆ พวกเขากลายเป็นอะไรด้วยการพัฒนาของมนุษยชาติ ความหลากหลายของวัสดุที่ใช้ทำช้อนได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ไม้ เขา งาช้าง และแน่นอน โลหะและโลหะผสมต่างๆ ถูกนำมาใช้ ชาวกรีกและโรมันโบราณใช้ช้อนเงินและทองสัมฤทธิ์ซึ่งรอดชีวิตมาได้จนถึงทุกวันนี้ ในยุคกลาง ช้อนเริ่มทำจากดีบุก ทองเหลือง และทอง ในขณะที่คนทั่วไปยังคงพอใจกับช้อนไม้ คนรวยกว่าก็ซื้อช้อนส้อมเงินและทองสำหรับตัวเอง คุณสมบัติของแฟชั่นในขณะนั้น - แขนเสื้อพอง - นำไปสู่ความจริงที่ว่าด้ามช้อนยาวขึ้นและกว้างขึ้นและประจบประแจงและปริมาณของช้อนโต๊ะค่อนข้าง ลดลง อุปกรณ์ที่ใช้ในราชสำนักของผู้สวมมงกุฎเป็นงานศิลปะที่แท้จริง ในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยามีแฟชั่นสำหรับช้อนอัครสาวก - ก้านของแต่ละอัครสาวกหนึ่งหรือคนอื่น อย่างไรก็ตาม แฟชั่นสำหรับฉากสำหรับสิบสองคนพอดี - ตามจำนวนอัครสาวก บ่อยครั้งที่ทารกแรกเกิดได้รับช้อนที่มีรูปของนักบุญซึ่งเขาได้รับการตั้งชื่อ ประเพณีนี้ซึ่งได้รับการดัดแปลงบ้างยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ - เป็นธรรมเนียมที่จะต้องให้ช้อนเงินแก่เด็ก ๆ เพื่อเป็นเกียรติแก่ฟันซี่แรกที่ปะทุขึ้น ทานอาหาร ชา ของหวาน…ช้อนเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ ใช้ในโบสถ์เพื่อรับศีลมหาสนิท นักดนตรีดัดแปลงเป็นเครื่องเคาะ ดูดวงบนช้อน เภสัชกรจ่ายยาด้วยความช่วยเหลือ คนทำขนม แก้ไขสูตร ระบุปริมาณส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารพร้อมกับมาตรการ น้ำหนัก. จำเป็นต้องรวมปริมาตรของช้อนโต๊ะอย่างใด นอกจากนี้ มันไม่สามารถใช้งานได้หลากหลายอีกต่อไป - ไม่สะดวกที่จะกินซุปและไอศกรีมด้วยช้อนที่มีขนาดเท่ากัน แฟชั่นที่เกิดขึ้นใหม่สำหรับกาแฟ ชา และช็อกโกแลตร้อนทำให้ช้อนชามีชีวิตชีวา ในปี ค.ศ. 1760 มีช้อนโต๊ะที่ดูทันสมัยปรากฏขึ้น - ทรงรีซึ่งแคบลงที่ปลายด้านหนึ่งและกว้างขึ้นที่ด้ามจับ ในช่วงเวลานี้มีช้อนแยกกัน ต่อมากลายเป็นเสแสร้งมากขึ้นเรื่อยๆ ตอนนี้เป็นที่รู้จักประมาณ 14 ประเภท - บาร์, โรงอาหาร, ชา, สำหรับปู, สำหรับคาเวียร์, สำหรับมะกอก, สำหรับแอ๊บซินท์, จีน, ของที่ระลึก ... แต่ประเภทหลักยังคงเป็นการรับประทานอาหารชาและของหวาน อะไรคือความแตกต่าง? ปริมาตรของช้อนโต๊ะคือของเหลวประมาณ 20 มล. หรือของแข็งจำนวนมาก 15 กรัม หากเทช้อน "ด้วยสไลด์" และ 10 กรัมหากไม่มี ปริมาตรของช้อนชาคือ 5-7 กรัม กี่มิลลิลิตรในช้อนชา? ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเทลงไป - ใส่นมได้เพียง 5 มล. แต่วางมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน - ทั้งหมด 10 ช้อนของหวานตรงบริเวณตำแหน่งตรงกลางระหว่างช้อนชากับช้อนโต๊ะอาหาร หากปริมาตรของช้อนโต๊ะคือ 20 มล. แสดงว่าช้อนขนมประมาณ 12 กี่มิลลิลิตรอยู่ในช้อนชา? ข้อมูลนี้มักจะเป็นที่สนใจไม่เพียงแต่ในระหว่างการเตรียมอาหารใดๆ ที่ต้องการปริมาณส่วนผสมหลักที่แน่นอน แต่ยังรวมถึงในกรณีที่แพทย์กำหนดให้ใช้ส่วนผสมยาในปริมาณเดียวหรืออย่างอื่น แน่นอนว่าเพื่อตอบคำถามที่ถามนั้นไม่จำเป็นต้องซื้ออย่างเร่งด่วนเพราะคุณสามารถหาได้ในบทความที่นำเสนอ 1 ช้อนชา - ผลิตภัณฑ์ของเหลวกี่มิลลิลิตร?อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าตำราอาหารสมัยใหม่มักจะให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวและปริมาณที่สามารถบรรจุส่วนผสมบางอย่างได้ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีโต๊ะแบบนี้ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้บทความนี้เพื่อค้นหาและพยายามจำข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนมิลลิลิตรที่อยู่ในช้อนชา ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น คำถามดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลาและในทุกสถานการณ์ ดังนั้น หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวในปริมาณหนึ่ง ก็สามารถวัดได้อย่างง่ายดายด้วยช้อนชาธรรมดา ควรจำไว้ว่าเครื่องใช้ในครัวขนาดเล็กดังกล่าวมีน้ำ 5 มิลลิลิตรพอดี เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว คุณสามารถให้ปริมาณส่วนผสมยาที่แพทย์สั่งกับลูกได้อย่างปลอดภัย แต่ถ้าเรากำลังพูดถึงมิลลิลิตรเท่านั้น ปริมาณของเหลวต่างๆหลังจากเรียนรู้ว่าน้ำธรรมดามีปริมาตรกี่มิลลิลิตร หลายคนอาจโต้แย้งว่าผลิตภัณฑ์อื่นอาจมีปริมาตรต่างกัน และนี่เป็นเรื่องจริง เพราะมวลที่เข้ากับรายการครัวที่นำเสนอนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของส่วนผสม ตัวอย่างเช่น ส่วนประกอบจำนวนมาก เช่น น้ำตาลทรายหรือเกลือ จะใช้ปริมาณที่มากกว่ามาก อย่างไรก็ตามหน่วยวัดในกรณีนี้จะไม่เป็นมิลลิลิตร แต่เป็นกรัม (มิลลิกรัม) หากคุณต้องการทราบปริมาณของผลิตภัณฑ์ของเหลวเท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใด มวลของผลิตภัณฑ์จะเท่ากับตัวเลขด้านบน กล่าวอีกนัยหนึ่ง น้ำดื่มธรรมดา น้ำมันพืช นม น้ำตาล หรือน้ำเชื่อมที่ใช้เป็นยา และส่วนผสมอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันจะพอดีกับ 5 มิลลิลิตรพอดีในหนึ่งช้อนชา มิลลิกรัมหรือมิลลิลิตร?บ่อยครั้ง มีหลายกรณีที่เมื่อถามว่าในหนึ่งช้อนชามีกี่มิลลิลิตร คนที่ไม่เก่งพอจะสับสนระหว่างหน่วยวัดทั้งสองข้างต้น เพื่อไม่ให้ผิดพลาด คุณต้องจำไว้ว่า:
นมมีการใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารและขนมอบต่างๆ ดังนั้นสำหรับแต่ละสูตร การวัดปริมาณนมที่ต้องการอย่างแม่นยำในหน่วยกรัมหรือมิลลิลิตรโดยใช้วิธีการชั่วคราว เช่น ช้อนจึงเป็นสิ่งสำคัญ ในบทความนี้ เราจะตอบคำถามยอดนิยม: ในหนึ่งช้อนมีนมกี่กรัมและมิลลิลิตร (โต๊ะ ชา และของหวาน) เราทราบทันทีว่าในตัวอย่างที่พิจารณาไม่เพียง แต่นมทั้งตัวธรรมดาเท่านั้น แต่ยังพิจารณานมข้นและแห้งด้วยเนื่องจากไม่ได้ใช้บ่อยนักในคลังแสงของปฏิคมในครัว กี่มิลลิลิตรของนมในช้อนในช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะบรรจุนมได้ 15 มล. (มล.) ในช้อนขนมช้อนขนมบรรจุนมธรรมดา 10 มล. ในช้อนชาช้อนชาบรรจุนมได้ 5 มล.
นมกี่กรัมในช้อนในช้อนโต๊ะนมสดธรรมดา 14 กรัม นมผง 20 กรัม (ในช้อนโต๊ะซ้อน) นมข้นจืด 30 กรัม ในช้อนชานมผงธรรมดาในช้อนชา 5 กรัม นมผง 7 กรัม นมข้นจืดในช้อนชา 12 กรัม (เพื่อความสะดวกให้คำนวณได้ 10 กรัม) คำถามยอดฮิตเกี่ยวกับการวัดปริมาตรนมด้วยช้อน
คำถามยอดนิยมเกี่ยวกับการวัดมวลของนมทั้งตัวด้วยช้อน
โดยสรุปของบทความ สามารถสังเกตได้ว่าการคำนวณปริมาตรหรือมวลของนม (นมสด แห้ง หรือนมข้น) ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารหรือเครื่องดื่มเป็นงานที่ค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องรู้ข้อเท็จจริงง่ายๆ สองประการ: อย่างไร ปริมาณนมอยู่ในช้อนชา และปริมาณนมในช้อนห้องอาหารกี่กรัมและมิลลิลิตร หรือใช้การคำนวณผิดของมวลและปริมาตรที่ระบุไว้ในบทความ เราแสดงความคิดเห็นและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับจำนวนกรัมของนม (ทั้งหมด แบบแห้งหรือแบบข้น) ในความคิดเห็นในบทความหนึ่งช้อนเต็มในความคิดเห็นของบทความ และแบ่งปันบนเครือข่ายสังคมออนไลน์ หากมีประโยชน์สำหรับคุณและอาจมีประโยชน์ในอนาคต . แม่บ้านที่มีประสบการณ์ไม่ค่อยใช้ถ้วยตวงหรือตาชั่งในครัวเพราะทุกอย่างทำด้วยตา อย่างไรก็ตาม อาหารที่ซับซ้อนบางอย่างต้องการสัดส่วนที่สมบูรณ์แบบ เช่น ขนมอบและของหวาน ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้แก้วหรือช้อนธรรมดาเหมือนที่แม่และยายของเราเคยทำ และอีกอย่าง พวกเขาทำแพนเค้กลูกไม้ที่บางที่สุด พายแดงก่ำ คุกกี้ร่วน และบิสกิตอบที่นุ่มที่สุด ซึ่งกินเร็วมาก การวัดน้ำหนักที่บ้านนั้นง่าย - แก้วบางและเหลี่ยมเพชรพลอย ช้อนชาและช้อนโต๊ะ มาพูดถึงจำนวนสินค้าที่บรรจุในภาชนะเหล่านี้กันดีกว่า ตวงอาหารในแก้วการวัดน้ำหนักในแก้วขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังใช้กระจกที่บางหรือเหลี่ยมเพชรพลอย เพราะมันต่างกัน แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีปริมาตร 200 มล. หลายขอบและขอบมน แก้วบาง - เรียบและออกแบบมาสำหรับ 250 มล. ของเหลว (น้ำ ไวน์ นม น้ำผลไม้ ครีม) นั้นง่ายต่อการตรวจวัด แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีปริมาตรเท่ากันจะมีน้ำหนักต่างกัน ซึ่งทำให้กระบวนการวัดมีความซับซ้อนอย่างมาก นี่คือสิ่งที่ต้องใช้สำหรับตารางการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ โดยคุณจะไม่มีวันทำผิดพลาดและวัดน้ำตาลและแป้งให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็นสำหรับเค้กหรือคุกกี้ เปรียบเทียบสินค้าเราจะระบุจำนวนเงินเป็นเหลี่ยมเพชรพลอย (หลักแรก) และกระจกบาง (หลักที่สอง) ตัวอย่างเช่น หนึ่งแก้วบรรจุแป้งสาลี 140–175 กรัม น้ำตาลทราย 180–220 กรัม น้ำมันพืช 190–230 กรัม เนยละลาย 185–240 กรัม นมข้นจืด 250–300 กรัม และ 270–330 กรัม ของแยม สำหรับซีเรียล ข้าวโอ๊ต 70–90 กรัม บัควีท 170–210 กรัม เซโมลินา 150–200 กรัม ข้าว 190–230 กรัม ถั่ว ถั่ว ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวบาร์เลย์ และพาสต้าขนาดเล็ก แก้ว. ถั่วบด 130-140 กรัม, อัลมอนด์และเฮเซลนัท 130-160 เม็ด, น้ำผึ้ง 265-325 กรัม, ครีมเปรี้ยว 210-250 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 250-300 กรัม และแครกเกอร์บด 100-125 กรัม เล็กน้อยเกี่ยวกับการวัดน้ำหนักในช้อนโต๊ะและช้อนชาเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าคุณจะตวงแป้งห้าแก้วหรือนมหนึ่งลิตรด้วยช้อนได้อย่างไร ดังนั้นช้อนส้อมเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับการตวงอาหารปริมาณเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการแป้งเพียงเล็กน้อยเพื่อทำเค้กโปร่งสบาย ซอสเบชาเมล ผัก เนื้อ หรือชิ้นปลา คุณสามารถใช้ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนโต๊ะเป็นของเหลว 18 กรัม, ข้าวโอ๊ตบด 25 กรัม, น้ำตาล, เซโมลินา, บัควีท, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่างและข้าว คุณสามารถวางใจได้ว่าผักหรือเนยละลาย 17 กรัม, แป้ง 30 กรัม, เกลือและถั่วบด, ครีมเปรี้ยวและผงโกโก้ 25 กรัม, นมผง 20 กรัม, แป้ง 30 กรัมและน้ำผึ้งจะพอดี ช้อน. คุณจะได้แครกเกอร์บดเพียง 15 กรัม แต่คุณสามารถตักแยมได้ 50 กรัมด้วยช้อนโต๊ะ ด้วยช้อนชาขนาดเล็ก คุณสามารถตวงน้ำตาล 10 กรัม แป้งและครีมเปรี้ยว แป้ง 8 กรัม โกโก้ 9 กรัม น้ำผึ้ง 7 กรัม น้ำมันพืช 5 กรัม และนม ช้อนชายังมีเมล็ดวอลนัท 10 กรัม, แยม 17 กรัม, ซีเรียลและถั่วประมาณ 5 กรัม, เกล็ดซีเรียล 2-4 กรัม ความถูกต้อง - ความสุภาพของกษัตริย์ในการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำหนัก คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการที่จะช่วยให้คุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด สำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และเครื่องเคียง สิ่งนี้ไม่สำคัญนัก อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี เช่น เมื่ออบขนมปัง อัตราส่วนระหว่างของเหลวและแป้งไม่ถูกต้อง อาจทำให้การหมักช้าลง แป้งไม่ขึ้นและขนมปังมีเนื้อแห้งและร่วน ในทางตรงกันข้าม หากมีความชื้นมากเกินไป การอบจะกลายเป็นเรื่องหนัก เบลอ มีเศษดิบและเหนียว เราวัดสินค้าอย่างถูกต้องวิธีการใช้การวัดน้ำหนักที่บ้านอย่างถูกต้อง? ควรเติมผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวจนถึงขีด จำกัด นั่นคือให้มากที่สุด สะดวกกว่าในการใช้ช้อนผสมที่มีความหนืดและข้น (น้ำผึ้ง, แยม, ครีมเปรี้ยว) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเติมแก้วจนหมด เติมภาชนะด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลวมและหนืดด้วยสไลด์และอย่าตักแป้งและแป้งโดยตรงจากถุงหรือถุง แต่เทด้วยช้อนเพื่อไม่ให้เกิดช่องว่าง ไม่จำเป็นต้องเขย่า คลาย และอัดอาหาร และถ้าคุณต้องการร่อนแป้ง ทำหลังจากตวง ความจริงก็คือเมื่อร่อนแป้งจะมีปริมาณมากขึ้นซึ่งหมายความว่าน้ำหนักของมันก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน สำหรับการเปรียบเทียบ แก้วบาง ๆ มีแป้ง 160 กรัมเมื่อเติมอย่างถูกต้อง แป้งอัดแน่น 210 กรัม และแป้งร่อน 125 กรัม การเปลี่ยนแปลงลักษณะของผลิตภัณฑ์ยังส่งผลต่อน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ด้วย ตัวอย่างเช่น ความชื้นที่เพิ่มขึ้นทำให้เกลือ น้ำตาล และแป้งมีน้ำหนักมากขึ้น และครีมเปรี้ยวที่หมักแล้วจะเบากว่าของสด สิ่งที่ต้องเปลี่ยนหากคุณไม่มีชาและแก้วเหลี่ยม ให้นำภาชนะใด ๆ มาวัดปริมาตรด้วยภาชนะที่ถูกต้องและทำเครื่องหมายบรรทัดว่าปริมาตรจะอยู่ที่ 200 หรือ 250 มล. คุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกมาตรฐานที่มีความจุ 200 มล. เพื่อทำอาหารได้ โดยปกติในสูตรอาหาร แทนที่จะเขียนว่า "แก้วชา" พวกเขาเพียงเขียนว่า "แก้ว" หรือ "ถ้วย" ซึ่งหมายถึง 250 มล. หากแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยทำหน้าที่เป็นเครื่องชั่งน้ำหนักก็จะระบุไว้ในสูตรอย่างแน่นอน เลขคณิตการทำอาหารคุณไม่จำเป็นต้องเก็บตัวเลขไว้เป็นโหลๆ เพื่อทำอาหารจานอร่อยและไม่ต้องคิดมากกับการคำนวณทางคณิตศาสตร์ ก็เพียงพอแล้วที่จะมีตารางการวัดน้ำหนักในช้อนและแก้วในครัว หากคุณเห็นในสูตรระบุว่าต้องใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง เช่น น้ำตาล ครึ่งหรือหนึ่งในสี่ของแก้ว เมื่อมีโต๊ะ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณนี้เป็นหน่วยวัดอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น หนึ่งในสี่ของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีน้ำตาล 45 กรัม ซึ่งก็คือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลไม่มีสไลด์หรือ 5.5 ช้อนชา น่าสนใจ คห.1 ล. สอดคล้องกับ 3 ช้อนชาและช้อนขนมคือ 2 ช้อนชา แก้วบางๆ ใส่ได้ 16 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว หนา และเทกอง การวัดน้ำหนักต่างประเทศหากคุณชอบทำอาหารตามสูตรอาหารต่างประเทศ คุณอาจพบกับการวัดน้ำหนักที่ไม่คุ้นเคย ดังนั้นข้อมูลนี้จะมีประโยชน์ในห้องครัว ถ้วยอเมริกันคือแก้วบาง ๆ ของเรา นั่นคือ 250 กรัม และถ้วยอังกฤษเท่ากับ 280 กรัม ไพนต์หนึ่งแก้วคือ 470 กรัม ออนซ์คือ 30 กรัม และควอร์ต "หนัก" 950 กรัม ว่ากันว่าเคล็ดลับของความเป็นเลิศในการทำอาหารคือแรงบันดาลใจและความแม่นยำ ดังนั้นปริมาณส่วนผสมที่เหมาะสมก็มีความสำเร็จเพียงครึ่งเดียว หากคุณต้องการทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นและคิดเลขที่ซับซ้อนให้น้อยที่สุด ให้ซื้อถ้วยตวงอเนกประสงค์ขนาด 500 มล. พร้อมส่วนสำหรับผลิตภัณฑ์ของเหลวและสินค้าเทกอง มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยและสนุกไปกับตัวคุณเอง! ยา1ช้อนชาเท่ากับกี่mlซึ่ง 1 ช้อนชา มีปริมาตรเท่ากับ 5 มิลลิลิตร หรือ 5 ซีซี ตวงยาให้เต็มขอบบนของช้อนชาพอดี ครึ่งช้อนชา มีปริมาณเท่ากับ 2.5 มิลลิลิตร หรือ 2.5 ซีซีตวงยาแค่ขีดกลางของช้อนชาพอดี 2. ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมาตรฐานมีปริมาตรเท่ากับ 15 ซีซี หรือ 15 มิลลิลิตร และไม่ควรนำช้อนโต๊ะสำหรับรับประทานอาหารมาตวงยาเนื่องจากปริมาตรที่ได้
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เท่ากับกี่มิลลิลิตรทุกคนน่าจะเคยได้ยินช้อนโต๊ะกับช้อนชากัน ช้อนโต๊ะกับช้อนชา ปกติจะไว้ใช้ตวงของที่ใช้นิดๆหน่อยๆ เช่น เกลือ ยีสต์ กลิ่นวานิลลา ช้อนโต๊ะเท่ากับ 15 มิลลิลิตร ช้อนชาเท่ากับ 5 มิลลิลิตร เพราะฉะนั้น 3 ช้อนชาก็จะเท่ากับ 1 ช้อนโต๊ะ
1 มิลลิลิตรมีกี่ซีซีml ( มล. หรือ มิลลิลิตร) และ cc (ซีซี ย่อมาจาก cubic centimeters หรือลูกบาศก์เซนติเมตร) ... เป็นหน่วยวัดปริมาตร โดย 1 ml มีค่าเท่ากับ 1 cc.
1ช้อนชาเท่ากับกี่ออนการเปรียบเทียบมาตรา. |
น้ำเชื่อม 5 ช้อนชาเท่ากับน้ำเชื่อมกี่ ml
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 th.ketajaman Inc.
