ความแตกต่างที่สามารถเห็นได้ชัดเจนระหว่าง Afternoon Tea และ High Tea คือรูปแบบโต๊ะที่ใช้ หากเป็น Afternoon Tea จะนิยมใช้เป็นโต๊ะที่มีขนาดไม่สูงมาก เก้าอี้จะเป็นโซฟาหรือเก้าอี้มีที่พักแขน เนื่องจากเป็นการทานอาหารมื้อเบรกระหว่างวันเบา ๆ เน้นการทานไป จิบชาไป พูดคุยกันไปเรื่อย ๆ อย่างไม่เป็นทางการและบรรยากาศดูเป็นกันเองมากกว่า Show
ในขณะที่ High Tea จะมีอาหารจานหลักถูกเพิ่มเข้ามา อย่างอาหารจานเนื้อ อาหารจานปลา และซุป และเป็นการทานอาหารบนโต๊ะสูงสำหรับทานข้าวตามปกติ ซึ่งจะเสิร์ฟตั้งแต่ช่วงเวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ต่างจาก Afternoon Tea ที่จะเสิร์ฟอยู่ในช่วงเวลาระหว่าง 12.00 - 18.00 เท่านั้นค่ะ เพื่อเป็นตัวช่วยให้คุณสามารถตัดสินใจเลือกสำรองที่นั่งร้าน Afternoon Tea ได้ตรงกับความต้องการของตัวเอง เราจึงได้รวบรวมข้อมูลเบื้องต้นที่ควรรู้ก่อนการเลือกร้านให้ทุกคนได้เก็บไว้เป็นแนวทางกันแล้วค่ะ เลือกร้าน Afternoon Tea จากประเภทอาหารและขนมหวาน หากคุณยังเป็นมือใหม่ในวงการนี้ เราขอแนะนำให้เลือกจากประเภทอาหารและขนมหวานก่อนเป็นอันดับแรกค่ะ เพราะแม้จะขึ้นชื่อว่าเป็น Afternoon Tea แต่ในปัจจุบันมีร้านดังมากมายได้คิดค้นและพัฒนาเมนูให้มีความแปลกใหม่และหลากหลายมากขึ้น โดยในบางครั้งได้มีการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นหรือผลไม้ตามฤดูกาลเข้ามาผสมผสาน ดังนั้น ประเภทอาหารและของหวานจึงมีให้เลือกหลากหลายยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเมนูประเภทตะวันตกดั้งเดิม อย่างอังกฤษ, ฝรั่งเศส หรืออิตาเลียน เมนูประเภท Fusion ที่นำเอาอาหารไทยและของหวานที่หาทานได้ยากมาปรับสูตรให้สามารถทานคู่กับชาได้ ตลอดจนเซ็ต Afternoon Tea ที่อยู่ในรูปแบบของ Fine Dining อาหารที่ผ่านการปรุงแต่งในระดับสูงจากเชฟมากฝีมือก็มีให้เลือกเช่นกันค่ะ เลือกร้าน Afternoon Tea จากรูปแบบคอร์สปกติแล้วรูปแบบคอร์สของ Afternoon Tea Set จะออกเป็น 3 รูปแบบ คือแบบราคาต่อ 1 คน เหมาะสำหรับการไปทานกับกลุ่มเพื่อนหลายคน เพราะว่าส่วนใหญ่จะมาในรูปแบบของบุฟเฟต์ สามารถเลือกทานได้ตามต้องการ ส่วนแบบที่สองคือเซ็ตสำหรับสองคน และสุดท้ายแบบเซ็ตเล็กสำหรับทานคนเดียว โดยเมนูภายในเซ็ตทั้ง 3 ราคานั้น อยู่ในรูปแบบเดียวกันหมด คือมีเมนูอาหารคาวที่มาพร้อมกับขนาดเล็กพอดีคำ ทานง่าย อย่างมินิแซนด์วิชหรือคานาเป้ ส่วนของหวานก็มาในชิ้นเล็กเช่นกัน อย่างคัพเค้ก, ทาร์ต, ชิฟฟอน และสโคนที่ขาดไปไม่ได้เลย พร้อมชา 1 - 2 กา ดังนั้น การสำรวจราคาคอร์สให้เหมาะสมกับจำนวนคนที่ไปทานจึงเป็นเรื่องที่ควรเตรียมตัวไว้ก่อนล่วงหน้าเพื่อความสะดวกนั่นเองค่ะ เลือกร้าน Afternoon Tea ที่มีเมนู Vegan สำหรับผู้ทานมังสวิรัติเพื่อรองรับและตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การทานที่หลากหลายมากขึ้น ปัจจุบันเองก็มีร้าน Afternoon Tea หลายแห่งเปิดให้บริการในส่วนของเมนูที่ทำมาจากพืชและปราศจากเนื้อสัตว์ นั่นก็คือเมนูประเภท Vegan สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ หากใครกลัวว่ารสชาติและความอร่อยจะหายไปไม่ต้องกลัวค่ะ เพราะว่าต่อให้เป็นเมนูประเภท Vegan หลายร้านก็ล้วนเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูได้ทั้งอาหารคาว ขนมอบ และขนมหวาน สามารถทานคู่กับชาร้อนได้โดยไม่สูญเสียเสน่ห์แบบดั้งเดิมไปอย่างแน่นอน แต่ว่าเมนูมังสวิรัติอาจจะไม่ได้มีให้บริการทุกวันสำหรับบางร้าน อย่างไรก็ตามอย่าลืมตรวจสอบรายละเอียดล่วงหน้าก่อนสำรองที่นั่งกันด้วยนะคะ วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ? 10 อันดับ Afternoon Tea ที่ไหนดี รวมที่จิบน้ำชา ในกรุงเทพเพื่อให้คุณมีตัวช่วยในการตัดสินใจก่อนการสำรองที่นั่ง เราได้เตรียมร้าน Afternoon Tea ชื่อดังมาให้ทุกคนเลือกกันถึง 10 ร้าน ไปดูพร้อมกันเลยค่ะ ว่าจะมีร้านไหนที่น่าจะถูกใจคุณกันบ้าง สินค้า รูปภาพ ราคาต่ำสุด คะแนน MANDARIN ORIENTAL BANGKOK ร้าน Afternoon Tea โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ เมนูมีทั้งแบบตะวันตก แบบไทยประยุกต์ และเมนูประเภทมังสวิรัติ CARLTON Hotel Bangkok Sukhumvit ร้าน Afternoon Tea โรงแรมคาร์ลตัน สุขุมวิท ทุกเมนูภายในเซ็ตสามารถทานคู่กับชาร้อนและไวน์ได้อย่างลงตัว Siam Kempinski Hotel Bangkok ร้าน Afternoon Tea โรงแรมเคมปินสกี้ จิบชาลิ้มรสอาหารและขนมหวานสไตล์ยุโรปในห้องอาหารสุดหรู Four Seasons Hotel Bangkok ร้าน Afternoon Tea โรงแรมโฟร์ซีซันส์ ผสานรูปแบบของอาหาร Fine Dining รังสรรค์ทุกเมนูอย่างมีศิลปะ THE HOUSE ON SATHORN ร้าน Afternoon Tea เดอะเฮ้าส์ออนสาทร เซ็ตน้ำชาที่ผสานระหว่างกลิ่นอายตะวันตกและวัตถุดิบสไตล์ไทย Sukhothai Bangkok ร้าน Afternoon Tea โรงแรมเดอะสุโขทัย กรุงเทพ สัมผัสประสบการณ์จิบชายามบ่ายกับเมนูอาหารไทยตำรับชาววัง SHANGRI-LA BANGKOK ร้าน Afternoon Tea โรงแรมแชงกรีล่า กรุงเทพ จิบชาและขนมยามบ่าย พร้อมชมวิวบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา The Okura Prestige Bangkok ร้าน Afternoon Tea โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ ดื่มด่ำกับบรรยากาศการจิบชาจากมุมสูงของห้องรับรองชั้นดาดฟ้า ANATARA SIAM BANGKOK ร้าน Afternoon Tea โรงแรมอนันตราสยาม กรุงเทพฯ เลือกใช้ชาของ Mariage Freres Tea ตัวดังนำเข้าจากฝรั่งเศส TWG TEA ร้าน Afternoon Tea ทีดับเบิลยูจี ที มีเซ็ตสำหรับทานคนเดียว เลือกรสชาติชาได้มากกว่า 100 ชนิด MANDARIN ORIENTAL BANGKOKร้าน Afternoon Tea โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพเมนูมีทั้งแบบตะวันตก แบบไทยประยุกต์ และเมนูประเภทมังสวิรัติเซ็ตน้ำชาแบบประยุกต์สไตล์ไทยจากโรงแรมแมนดารินโอเรียลเต็ลค่อนข้างได้รับความนิยมอยู่พอสมควรเลยค่ะ เมนูในเซ็ตมาพร้อมกับอาหารคาว อย่างขนมจีบไส้ปลา, พล่าส้มโอ, สะเต๊ะไก่, หมี่กรอบหน้ากุ้ง ในส่วนของหวานจะเน้นขนมไทยเป็นหลัก เช่น ขนมตาล, กระเช้าสีดา, ข้าวเหนียวสังขยาใบเตย แต่สำหรับใครที่รับประทานมังสวิรัติ เราขอแนะนำเป็น Vegan and Gluten-Free Set เพราะว่ามีของคาวและขนมหวานที่ชาววีแกนสามารถทานได้ ทั้งยังปราศจากกลูเต็นอีกด้วย รายการสินค้าใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ? CARLTON Hotel Bangkok Sukhumvitร้าน Afternoon Tea โรงแรมคาร์ลตัน สุขุมวิททุกเมนูภายในเซ็ตสามารถทานคู่กับชาร้อนและไวน์ได้อย่างลงตัวสำหรับเซ็ตน้ำชายามบ่ายที่โรงแรม CARLTON มีให้เลือก 2 ราคา คือเซ็ตต้นตำรับดั้งเดิมและเซ็ตเพิ่มเครื่องดื่มไวน์ เมนูของคาวถือว่าทำออกมาได้น่าสนใจ โดยเฉพาะแซนด์วิชที่ทางเชฟได้เลือกใช้ขนมปังธัญพืชที่มีประโยชน์แทนการใช้ขนมปังขาว ตามด้วยคีชหรืออีกชื่อคือพายสไตล์ฝรั่งเศส สอดไส้ด้วยผักโขม เนื้อกรอบนอกนุ่มใน ส่วนของหวานมีทั้งมาการอง, ช็อกโกแลตเค้ก, เลมอนทาร์ต, ชูเฟล และสโคนสไตล์ Scottish ทานกับแยม เสิร์ฟพร้อมชาจาก TWG หอมกรุ่น เข้ากันอย่างลงตัวไม่มีเลี่ยนเลยค่ะ Siam Kempinski Hotel Bangkokร้าน Afternoon Tea โรงแรมเคมปินสกี้จิบชาลิ้มรสอาหารและขนมหวานสไตล์ยุโรปในห้องอาหารสุดหรูถ้าคุณอยากสัมผัสบรรยากาศการจิบชาสไตล์ Luxury เราขอแนะนำที่ Siam Kempinski Bangkok เพราะทุกเมนูปรุงขึ้นมาอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบชั้นดี อย่างคานาเป้แซลมอนรมควัน, คาเวียร์ หรือมินิบริยอชล็อบเตอร์ ส่วนขนมหวานก็น่าสนใจไม่แพ้กัน มีทั้งมาการอง, สตรอว์เบอรรี่พิสตาชิโอ้, ซอฟต์เค้ก, ชิฟฟอน และสโคนอบร้อน ๆ ต้นตำรับทานพร้อมแยม Homemade สตรอว์เบอร์รีและเลมอน โดยคุณสามารถเลือกรสชาติชาที่ชื่นชอบได้ จิบชาสบาย ๆ ภายในห้องรับรองบรรยากาศดี นอกจากนี้ยังไม่จำกัดเวลาการทานด้วยค่ะ Four Seasons Hotel Bangkokร้าน Afternoon Tea โรงแรมโฟร์ซีซันส์ผสานรูปแบบของอาหาร Fine Dining รังสรรค์ทุกเมนูอย่างมีศิลปะถือเป็นอีกหนึ่งเซ็ต Afternoon Tea ที่น่าสนใจ เพราะเกิดจากการผสมผสานเข้ากับอาหาร Fine Dining ที่ปรุงด้วยเชฟระดับ Executive Chef ของทางโรงแรมทุกเมนู โดยของคาวและของหวานภายในเซ็ตมาพร้อมกับวัตถุดิบพรีเมียม ถูกตกแต่งมาในจานอย่างสวยงาม มีศิลปะการนำเสนออย่างสร้างสรรค์ ผสมผสานเข้ากันระหว่างอาหารสไตล์เอเชียและตะวันตก และที่สำคัญทุกเมนูจะมีการปรับเปลี่ยนวัตถุดิบอยู่เรื่อย ๆ เพื่อสร้างความประทับใจไม่ซ้ำกันสำหรับใครที่มีโอกาสมาทานซ้ำค่ะ THE HOUSE ON SATHORNร้าน Afternoon Tea เดอะเฮ้าส์ออนสาทรเซ็ตน้ำชาที่ผสานระหว่างกลิ่นอายตะวันตกและวัตถุดิบสไตล์ไทยสัมผัสประสบการณ์การจิบชาท่ามกลางธรรมชาติกลางเมืองกรุงได้ที่ The House On Sathorn เซ็ตน้ำชาแบ่งออกเป็น 3 ราคา คือแบบต้นตำรับ แบบเพิ่มเครื่องดื่มค็อกเทล และแบบเพิ่มแชมเปญ โดยที่ทุกเมนูจะมาในรูปแบบ Fusion ผสานระหว่างวัตถุดิบไทยเข้ากับฝั่งตะวันตกทั้งของคาวและของหวาน เป็นรสชาติที่ผ่านการคิดและปรุงแต่งมาอย่างลงตัวด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล ถ้าคุณชอบคอนเซปต์การจิบชาและทานขนมในสไตล์ Homey เหมือนไปนั่งจิบชาบ้านเพื่อน ขอแนะนำที่นี่เลยค่ะ Sukhothai Bangkokร้าน Afternoon Tea โรงแรมเดอะสุโขทัย กรุงเทพสัมผัสประสบการณ์จิบชายามบ่ายกับเมนูอาหารไทยตำรับชาววังThai Heritage Afternoon Tea Set เป็นเซ็ตน้ำชาสไตล์ไทยยอดนิยมที่หลายคนอยากมาลิ้มลอง เพราะเชฟประจำห้องอาหารได้หยิบเอาเมนูอาหารและขนมหวานแบบไทย ๆ มาประยุกต์ใหม่ให้สามารถทานคู่กับชาร้อนสไตล์อังกฤษได้อย่างลงตัว มีเมนูที่น่าสนใจและค่อนข้างหาทานได้ยาก อย่างแตงโมปลาแห้ง, ขนมจีบไส้ปลา, ขนมเบื้องกุ้งหลวง หรือจะเป็นขนมหวานดั้งเดิม เช่น สังขยาฟักทอง, ขนมชั้นกุหลาบ ข้าวเหนียวมะม่วงที่อยู่ในรูปแบบชิ้นเล็กพอดีคำ ใครอยากลองเปลี่ยนรสชาติใหม่ ๆ มาลองทานที่นี่ได้นะคะ SHANGRI-LA BANGKOKร้าน Afternoon Tea โรงแรมแชงกรีล่า กรุงเทพจิบชาและขนมยามบ่าย พร้อมชมวิวบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาเปลี่ยนบรรยากาศในวันหยุดจิบชาไปพร้อม ๆ กับดูวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาได้ที่โรงแรมแชงกรีล่า เซ็ตน้ำชาของที่นี่เหมาะกับการทานสองคน เมนูอาหารคาวจะเน้นเป็นสไตล์ตะวันตก อย่างคิงแครป, คาเวียร์, ฟัวกรา ถูกรังสรรค์ออกมาเป็นมินิแซนด์วิชชิ้นเล็กพอดีคำ ทานง่าย ก่อนตามด้วยของหวานอย่างสโคนวนิลาทำจากเนยแท้นำเข้า เสิร์ฟแยมหลากรส รวมถึงเมนูขนบอบอื่น ๆ ที่อบใหม่ทุกวัน เช่น คัพเค้ก, เครมบูเล่ หรือชูเฟล นอกจากนี้ในบางเทศกาลอาจมีเมนูพิเศษที่ทำมาจากวัตถุดิบตามฤดูกาลด้วยเช่นกันค่ะ The Okura Prestige Bangkokร้าน Afternoon Tea โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจดื่มด่ำกับบรรยากาศการจิบชาจากมุมสูงของห้องรับรองชั้นดาดฟ้าห้องอาหารของที่นี่ตั้งอยู่ชั้นดาดฟ้าภายในตัวโรงแรม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใครที่มองหาร้านนั่งบรรยากาศดี ๆ จิบชาชิลล์ ๆ โดยช่วงนี้จะมาในคอนเซป Lavender Afternoon Tea ทุกเมนูจะถูกปรุงและตกแต่งด้วยโทนสีม่วง ทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติและกลิ่นอายแบบ Unique Flavour สามารถทานได้สองคนแบบไม่จำกัดเวลา หากใครอยากลองสัมผัสประสบการณ์ภายใต้คอนเซปต์นี้ต้องรีบสำรองที่นั่งกันแล้วค่ะ เพราะเมนูเซ็ตน้ำชาของที่นี่ทางเชฟจะมีมีการเปลี่ยนแปลงเมนูตามวัตถุดิบตามฤดูกาลอยู่เป็นประจำ ANATARA SIAM BANGKOKร้าน Afternoon Tea โรงแรมอนันตราสยาม กรุงเทพฯเลือกใช้ชาของ Mariage Freres Tea ตัวดังนำเข้าจากฝรั่งเศสโรงแรมอนันตรานับว่าเหมาะสำหรับการไปนั่งจิบชาในวันสบาย ๆ เซ็ตน้ำยาของที่นี่มี 2 รูปแบบ แบ่งเป็นราคาสำหรับวันจันทร์-ศุกร์ และราคาบุฟเฟต์สำหรับวันเสาร์-อาทิตย์ โดยจุดเด่นของชาที่ทางโรงแรมเลือกใช้คือ Mariage Freres Tea นำเข้าจากฝรั่งเศส เมนูของคาวเป็นแบบนานาชาติ มีอาหารญี่ปุ่น, อาหารแม็กซิกัน, อาหารอิตาเลียน เสิร์ฟมาเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ ก่อนตามด้วยของหวาน ทั้งคัพเค้ก, ชูครีม, มาการอง, ชีสเค้ก และที่ขาดไม่ได้เลยคือสโคนเสิร์ฟพร้อมแยมผลไม้หลากรสทำแบบสดใหม่ทุกวัน TWG TEAร้าน Afternoon Tea ทีดับเบิลยูจี ทีมีเซ็ตสำหรับทานคนเดียว เลือกรสชาติชาได้มากกว่า 100 ชนิดTWG Tea อีกหนึ่งต้นตำรับของ Afternoon Tea ตัวร้านตั้งอยู่กลางสยามพารากอนชั้น M จุดเด่นคือคุณสามารถเลือกรสชาติชาที่ชื่นชอบได้ตามต้องการ มีให้เลือกทั้งเซ็ตเล็กที่เหมาะสำหรับทานคนเดียว มีขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส, สโคนต้นตำรับทานคู่กับแยม Homemade และชา 1 กา ส่วนเซ็ตใหญ่ที่สามารถทานได้ 2 คนจะประกอบไปด้วยมินิแซนด์วิช, มินิเบอร์เกอร์, ขนมอบ และขนมหวาน โดยเฉพาะมาการองตัวดังที่เป็น Signature ของ TWG นอกจากนี้หากยังไม่จุใจก็สามารถสั่งเมนู A La Cart หรือค็อกเทลเพิ่มได้ค่ะ บทส่งท้ายแม้ร้าน Afternoon Tea บางแห่งจะสามารถ Walk-In เข้าไปได้ทันที แต่ว่าเพื่อความสะดวกสบาย เราขอแนะนำให้คุณสำรองที่นั่งไว้ล่วงหน้าเพื่อป้องกันปัญหาโต๊ะเต็ม โดยเฉพาะสำหรับใครที่ต้องการไปกับกลุ่มเพื่อนในช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ นอกจากนี้อย่าลืมตรวจสอบ Dress Code ที่ทางร้านระบุกันไว้ก่อนด้วยนะคะ เนื่องจากร้านที่มีคอร์สสำหรับ Afternoon Tea ส่วนใหญ่มักจะตั้งอยู่ในห้องอาหารของโรงแรมระดับ 5 ดาวขึ้นไปนั่นเองค่ะ |
Afternoon tea ร ม แม น า เจ าพระยา
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 th.ketajaman Inc.
