มาม่า คัพใส่ในเตาอบไมโครเวฟได้หรือไม่ คำถามที่ผู้ใช้ไมโครเวฟมือใหม่สงสัย ซึ่งเนื่องจากว่าการต้มน้ำด้วยเตาไมโครเวฟนั้นสามารถต้มให้เดือดได้อย่างรวดเร็ว และจะเป็นอย่างไรถ้าเราเติมน้ำใน มาม่า คัพแล้ว เอาเข้าไปทำให้น้ำเดือดในเตาไมโครเวฟ น่าจะสะดวกกว่าการต้มน้ำแล้วเอามาเทใส่หรือไม่
มาม่าคัพใส่ในเตาอบไมโครเวฟได้หรือไม่ ? คำตอบคือไม่ได้เด็ดขาด เพราะว่าทางผู้ผลิตไม่ได้ระบุไว้ข้างกล่องบรรจุภัณฑ์ว่า ภาชนะชิ้นนี้สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ และที่***สำคัญมาก ฝาของมาม่าคัพนั้นมีฟอยล์ อะลูมิเนียมอยู่ ซึ่งเมื่อใส่เข้าไปในเตาอบไมโครเวฟแล้วจะทำให้พวกมันลุกไหม้ในเตาไมโครเวฟ จนอาจเกิดอันตรายได้ คุณจะเห็นได้จากคลิปการทำลองด้านล่างว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อมีฟอยล์อะลูมิเนียมอยู่ในเตาไมโครเวฟ โดยพวกมันจะเริ่มเผาไหม้ และเกิดประกายไฟออกมาจาก ฟอยล์นั่น มาม่าคัพใส่ในเตาอบไมโครเวฟได้หรือไม่ ?
ซึ่งคล้ายกันกับฟอยล์ที่อยู่ในฝาปิดของมาม่าคัพที่ไม่ได้มีแค่แผ่นฟอยล์ แต่จะมีการดาษ และสี รวมทั้งสารเคลือบที่เป็นไขอยู่ในนั้นด้วย เมือฟอยล์ได้รับความร้อนจึงทำให้พวกมันเกิดลุกไหม้ทั้งฝา และลามมายังถ้วนใส่มาม่าด้วย เพราะว่าตัวถ้วยเองนั้นเป็นถ้วยกระดาษที่ถูกเคลือบเอาไว้ด้วยสารเคลือบกันน้ำ และมีลักษณะเหมือนไข ซึ่งทำให้ถ้วยนั้นสามารถใส่น้ำร้อนได้โดยไม่รั่วซึมแต่ทว่าพวกมันเป็นเชื้อไฟที่ดีมาก เมื่อฝาปิดมาม่าคัพเกิดลุกไหม้ก็จะลามลงมาไหม้ในส่วนที่เป็นถ้วยของมาม่าอย่างรวดเร็ว จึงอาจเป็นสาเหตุให้เกิดไฟไหม้ได้ถ้าไม่สามารถดับได้ทันเวลา
การลุกไหม้เกิดขึ้นได้อย่างไร ก่อนที่จะพูดถึงเรามาดูการทำงานของเตาไมโครเวฟก่อน เตาไมโครเวฟนั้นใช้หลักการแม่เหล็กไฟฟ้าในการทำให้อาหารสุกโดยการแผ่คลื่นแม้เหล็กไฟฟ้าเข้าไปทำให้โมเลกุลของน้ำในอาหารเกิดการสั่งตัวและมีความร้อนออกมาจากรอบ ๆโมเลกุลของน้ำ จึงทำให้อาหาร ซึ่งมีส่วนประกอบของน้ำนั้นร้อนขึ้น และสามารถปรุงให้สุกได้ แต่กับ โลหะต่าง ๆที่เข้าไปอยู่ในไมโครเวฟนั้น พวกมันจะได้รับพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าจากเจ้าตัวแม็กนีโต ของเครื่องไมโครเวฟ และ เกิดกระแสไฟฟ้าบนพื้นผิวของโลหะ ละมีกระแสไฟฟ้า กระโดดไปมา ระหว่าจุดต่าง ๆ บนฟอยล์พวกนั้น จึงทำให้พวกมันบางส่วนเกิดการลุกไหม้ และเมื่อมีเชื้อไฟเข้ามาร่ามด้วยจึ้งเกิดเป็นเปลวไฟลุกไหม้ในเตาไมโครเวฟ ดังนั้นจึงห้ามนำเอา ฟอยล์ และโลหะเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด
และนอกจากการลุกไหม้แล้ว ส่วนประกอบอื่น ๆภายในถ้วยของมาม่าคัพเองอาจจะปล่อยสารพิษออกมาจากตัวภาชนะเมื่อพวกมัน โดนคลื่นไมโครเวฟ ดังนั้นจึงไม่ควรเสี่ยงถ้าต้องการที่จะต้มน้ำเพื่อทำมาม่าคัพละก็ แนะนำให้นำน้ำใส่แก้ว ที่ทำจากแก้วนั่นแหละใส่ลงไปต้มน้ำแทน เพราะว่าภาชนะที่ทำจากแก้วใสบริสุทธ์ ไม่มีลวดลายใด ๆนั้นสามารถใช้ในเตาไมโครเวฟได้อย่างไม่มีปัญหา
สรุป โลหะทุกชนิด แม้ในจำนวนที่น้อยมาก ๆ ก็ไม่แนะนำให้ใส่ในเตาไมโครเวฟเด็ดขาด เพราะจะทำให้เครื่องเสียหาย เนื้องจากเกิดกระแสไฟตีกลับจำนวนมาก
เครื่องใช้ไฟฟ้าคู่ใจของใครหลายคนคงหนีไม่พ้นไมโครเวฟ เพราะช่วยให้ชีวิตแสนจะง่าย เวฟไม่กี่นาทีก็ได้กินของอร่อยแล้ว
แต่ไม่ใช่อะไรก็นำเข้าไมโครเวฟได้หมด เพราะอาหารและภาชนะบางอย่าง เวฟแล้วอาจจะเกิดอันตรายหรือทำให้ไมโครเวฟพังได้เลย โดยเฉพาะภาชนะใส่อาหาร ยิ่งต้องดูให้แน่ใจว่าเข้าไมโครเวฟได้จริงๆ
สิ่งที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ
ไข่ทั้งเปลือก
ถ้าคิดจะต้มไข่ด้วยไมโครเวฟขอให้หยุดไว้ก่อน เพราะความร้อนอาจจะทำให้ไข่ที่อยู่ข้างในเกิดแรงดัน จนเกิดการปะทุหรือไข่แตกได้ ซึ่งจริงๆ มีเคล็ดลับการต้มไข่ด้วยไมโครเวฟ โดยการนำไข่ใส่น้ำผสมเกลือ แต่ทางที่ดี ต้มไข่ด้วยหม้อต้มจะดีที่สุด เพื่อความปลอดภัยของทั้งคนและไมโครเวฟ
ภาชนะกระดาษ
เผากระดาษแล้วไฟลุกยังไง ภาชนะกระดาษเมื่อโดนความร้อนจากไมโครเวฟก็สามารถเกิดไฟได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นถุงกระดาษ กล่องกระดาษ หรือถ้วยกระดาษ แม้บางครั้งอาจจะเคยนำจานกระดาษใส่อาหารเข้าไปเวฟแล้วไม่เป็นไร แต่หากโดนความร้อนสูงมากๆ ก็อาจเกิดอันตรายได้ ทางที่ดีควรนำอาหารใส่จานแล้วค่อยเวฟดีกว่า
จานขอบทอง
ไม่ใช่แค่จานแต่รวมไปถึงภาชนะอื่นๆ ที่มีขอบหรอลวดลายสีเงินและทอง เพราะลายเหล่านั้นจะสะท้อนความร้อนจากไมโครเวฟ ทำให้เกิดประกายไฟและเป็นอันตรายได้ และยังทำให้ไมโครเวฟเสื่อมสภาพเร็วกว่ากำหนดด้วย
โฟมและพลาสติก
โฟมและพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งส่วนมากจะไม่ทนความร้อนและไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ เพราะเมื่อโดนความร้อน ภาชนะเหล่านั้นจะปล่อยสารที่เป็นอันตรายออกมาปนเปื้อนอาหารได้
ซอสมะเขือเทศ
เราอาจจะไม่ได้นำซอสมะเขือเทศเปล่าๆ เข้าไปเวฟ แต่บางทีซอสนั้นมันอยู่ในอาหารอีกที ซึ่งเมื่อได้รับความร้อนสูง ซอสเหล่านั้นอาจจะปะทุ เลอะเทอะเต็มไมโครเวฟได้
โลหะ
ทั้งภาชนะที่ทำจากโลหะอย่างหม้อ หรือมีโลหะเป็นส่วนประกอบเพียงเล็กน้อย เช่น หูจับ หูหิ้ว ไปจนถึงช้อนส้อมที่ทำมาจากโลหะก็ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟทั้งนั้น เพราะพื้นผิวโลหะจะสะท้อนคลื่นความร้อน ทำให้ไมโครเวฟเสื่อมสภาพ และอาจเกิดประกายไฟได้ด้วย
อลูมิเนียมฟอยล์
เช่นเดียวกับโลหะ เพราะเมื่ออะลูมิเนียมฟอยล์โดนความร้อนอาจทำให้เกิดประกายไฟลุกไหม้ได้ แต่ก็มีฟอยล์ห่ออาหารบางชนิดที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ซึ่งต้องเช็คให้ดีจะได้ไม่มีปัญหาทีหลัง อาหารบางชนิดมักจะห่ออลูมิเนียมฟอยล์มา ซึ่งเราไม่รู้ว่าฟอยล์ชนิดนั้นนำเข้าไมโครเวฟได้หรือไม่ เพราะฉะนั้นเปลี่ยนไปใส่ภาชนะที่เวฟได้เพื่อความปลอดภัยดีกว่า
สิ่งที่นำเข้าไมโครเวฟได้
พลาสติกทนความร้อน
พลาสติกบางชนิดสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ อย่างกล่องใส่อาหารที่ทำมาจากพลาสติกทนความร้อน สังเกตได้จากบนบรรจุภัณฑ์หรือฉลาก จะมมีสัญลักษณ์ที่บ่งบอกว่านำเข้าไมโครเวฟได้ ถ้าหากไม่มีสัญลักษณ์ดังกล่าว ก็ไม่ควรเสี่ยงนำเข้าไปเวฟ
ภาชนะเซรามิก
จาน ชาม ถ้วยเซรามิกเรียบๆ ทั่วไป สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ แต่ต้องดูให้ดีว่าไม่มีลวดลายหรือขอบที่เป็นสีเงิน สีทอง หรือแม้แต่ภาชนะท่สีสันสดใส เพราะเราไม่สามารถรู้ได้ว่าสีเหล่านั้นสามารถทนความร้อนได้หรือไม่
ฝาครอบอาหาร
บางครั้งอาหารก็อยู่ในภาชนะที่ไม่มีฝาปิด ถ้าเราจะนำไปอุ่นในไมโครเวฟก็ควรจะมีฝาครอบสักหน่อย เพื่อป้องกันไม่ให้มีสิ่งสกปรกตกลงไป และที่สำคัญคือถ้าเกิดการกระเด็นจะได้ไม่เลอะไมโครเวฟ ซึ่งควรเลือกฝาครอบอาหารสำหรับใช้กับไมโครเวฟโดยเฉพาะ เพราะทำจากวัสดุที่มั่นใจว่านำเข้าไมโครเวฟได้ ไม่เป็นอันตรายแน่นอน
ที่มา realsimple, baanlaesuan